9月12日,中国发酵工业协会在北京人民大会堂举行了“全国淀粉糖行业二十强企业”授牌仪式。此次发布的“全国淀粉糖二十强企业”代表了目前我国淀粉糖行业的先进水平。此举表明我国淀粉糖工业开始进入品牌时代。
淀粉糖行业是高科技生物工程的重要组成部分,也是发酵工业制品乃至许多食品生产的技术和物质基础。近年来,我国淀粉糖行业迅速发展,产品种类、产量不断增加,生产能力、技术水平得到很大提高,成本下降,价格大幅降低,为众多食品加工企业带来了福音,并为淀粉糖走向千家万户创造了条件。为了扶优扶强,今年初,中国发酵工业协会在全行业开展了评定“全国淀粉糖行业二十强企业”活动,得到了全行业的认可和支持,山东西王集团有限公司、山东保龄宝生物技术有限公司等18家淀粉糖行业的优秀企业率先入选。
全国政协常委、中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾在会上指出,“农业、农村、农民”的问题,是党和国家非常关心和高度重视的问题。淀粉糖生产的主要原料是玉米,我国的玉米产量为1.2亿吨,大约占粮食总产量的1/5,占世界玉米总产量的1/5,涉及农业人口近5亿,用玉米淀粉生产淀粉糖是目前我国提高玉米产品附加值、增加农民收入、带动农民致富的重要途径。一个10万吨级的淀粉糖厂,基本上能解决一个县的玉米出路,因此,进行玉米深加工、大力发展淀粉糖行业具有重要意义。
会上,淀粉糖企业在其发表的“中国淀粉糖北京宣言”中表示,将致力于行业自律,规范市场行为,促进行业的有序发展,发挥“二十强”的集团优势,把淀粉糖产品推向国际市场,进入千家万户,成为一日三餐的重要甜食和调料,为改善中国民众的膳食和健康做出贡献。