天津市粒粒金食品有限公司主要从事玉米高筋粉的研究、生产、加工、销售。目前，以大米、小麦为主食的膳食结构已明显单调，且营养极不平衡，为此，天津粒粒金食品有限公司倾其全力，不失时机地开发、生产出了玉米高筋粉系列产品——禾农牌玉米饺子粉、面条粉等等。玉米高筋粉生面时看，跟普通玉米面粉没有区别，但做成熟制品后，吃在嘴里只闻玉米香却没有粗糙、苦涩感，咽到肚里更不会产生胃酸、烧心。玉米高筋粉可以包制水饺、馄饨、小笼包、擀面条、蒸馒头等，食用起来口感爽滑、筋道，使玉米的可食性得到进一步提高。
玉米高筋粉是以优质玉米为原料，利用生物工程技术，使分子链得到适当调整和嫁接后净值而成，不添加胶类物质、防腐剂，抗氧化剂。除去具有玉米特殊的营养成分外，该面粉保留了玉米的原有色泽、香味及营养成分和玉米中具有抗衰老作用的亚油酸，而且在生物过程中还生成了含硒的一种酶，这种酶具有抗过氧化和抗环氧化作用，在人体内起到一定的抗衰老和抗癌变的作用，除此之外，玉米粉富含胡萝卜素，有助于人体发育，增强对疾病的抵抗力。
目前产品包装分为大小两种包装，一是塑料袋小包装，１ＫＧ／袋，建议天津地区的 零售价为５．４元／袋，北京地区建议零售价为５．８元／袋；二是无纺布包装，分５ＫＧ，１０ＫＧ，建议零售价为５元／ＫＧ。
存在的问题：
虽然产品目前已打入部分京津地区超市、饭店，已有少量固定顾客，但存在问题仍很突出。
１、 一是资金捉襟见肘。由于公司规模小，加之已把有限的资金大多用在了产品开发上，致使一些投资很少的促销活动也很难运作。
２、 二是消费意识和观念有待引导。因为玉米面粉自古以来只能蒸窝头、熬粥喝的观念已根深蒂固，玉米面能包饺子、烙饼、蒸馒头不可能，因此给市场拓展带来很大的难度。而且许多消费者更喜欢购买已加工好的成品，所以消费习惯也制约了该产品发展。
基于以上存在的问题，该公司为读者提出了以下问题：
１、针对未搞过市场调研的实际，如何改进产品的包装设计，怎样定价才科学，产品是命名为玉米高筋粉，还是细分为饺子粉、面条粉、馒头粉等更便于打开市场，打饭店、进超市、招代理哪一种营销方式（或怎么组合）才能使禾农玉米高筋粉尽快打开市场。
２、在考虑资金承受能力的前提下，与所选定的该种营销方式相配套的促销手段如何开展，市场卖点究竟在哪里？
３、 整套的系统的营销方案和经营战略如何制定、形成和实施。
营销奇招 智夺市场
玉米面粉自古以来只能蒸窝头，熬粥喝的观念已根深蒂固，玉米面能包饺子，烙饼，馒头？这是否就是玉米高筋粉打开市场所面临的最大障碍？笔者以为这恰恰就是新研制出的玉米高筋粉打开市场的突破口，也正是该产品的市场卖点所在。
在促销形式上的选择，笔者认为以免费赠送为宜。
在天津市选取当地订阅率最高的报纸一到两家，投放“免费送您大礼包”字样的广告，篇幅和字样要醒目，便于消费者接受信息。投放次数为二次，间隔一天投放，保证信息能够送达到更多的顾客手中。同时说明只限前１０００名顾客能领到产品，其原因一方面受公司目前的财务状况的限制，另一方面是有意“饿”一部分消费者，利用现场气氛激发那些没能领到赠品的那部分消费者的购买欲。
促销时人越多，造成的影响就越大。故促销的时间应定于广告投放当周的双休日，在人们的好奇心还未冷下来时趁热打铁，将活动推向高潮。地点选择在繁华的闹事街区，并对其进行划分，选择出二到三个重点区域进行设点并同时进行，使此次活动覆盖的范围尽可能的广。
与食品加工厂联系，订制一批用本公司玉米高筋粉制成的包子，饺子，面条等以满足不同顾客口味的偏好。礼品盒的包装设计要精美讲究，因为这在一定程度上影响了人们对本公司的评价和形象。在盒内的面点上放一张“天津市粒粒金食品有限公司祝您每天营养健康”字样的宣传卡，上载本公司新研制玉米高筋面的特点，功能等，让消费者一打开盒子就能看到。此宣传卡应该多准备，以便在促销活动进行时应消费者索取或散发给人群。
最后就是公司铺货的问题了，应保证在促销活动举办前将产品搬上各大超市，商店的货架，待活动结束后，人们可以迅速地买到本公司的产品。
西北政法学院 白崇康
以支点撬动市场迅速建立产品链
综合企业现状、产品属性、消费者特征及所处的工作、生活环境和市场环境，不难得出企业的战略方向：前期以饭店为支点，积累资本，溶解消费者价值观念；后期利用核心技术和设备建立产品链 ，致力于多种消费成品的开发和生产，最终形成一个以核心技术为支撑的系统化产品市场。
企业的优势在于拥有了市场核心竞争力，即产品的核心技术；劣势是企业对资本可操作的空间较小，这说明企业只成功５０％。鉴于企业产品——玉米高筋粉半成品特性，企业在前期不适合直接面对消费者，原因在于：一、企业缺乏开发市场所必须的资金。二、消费者集中于城市，而城市中的工作和生活节奏较快，不利于通过再加工而消费。三、消费者的消费价值观念有待改变。但市场对企业来说又是一大空白，企业要想利用产品杠杆撬动空白市场，就必须找到一个支点。企业如果选择饭店作为区域市场的支点，市场将会产生一石二鸟之效应，即企业与饭店双双受益。企业以促销方式介入饭店，把增加饭店食品特色和拉动客流作为合作卖点，饭店肯定乐此不疲。此阶段，企业的市场重点在于和饭店共同做好产品在饭店及周围环境的宣传工作，在区域消费者心中树立玉米高筋粉风味独特的概念。
企业不能作为饭店的原料供应商而生存，应积极利用回流资金加快产品链建设，扩大利润汇报率。后期产品将直接通过商场和超市面对广大消费者，此阶段的产品包装设计就显得尤其重要，在突出产品特色的同时，加强包装的精细性。鉴于有前期的饭店推广及宣传作为基础，后期企业在广告及促销力度不太大的情况下，消费者终端市场也较易启动。企业又由于控制着同类产品的原料——玉米高筋粉的供应，这对竞争及准竞争者无非是一个壁垒，因此企业可获得相对较长的市场回报周期。
依此战略思想，企业的具体策略实施和市场操作如果到位，企业完全可由此走向小型产业化之路。
河南财经学院 王奇蕾
反其道而行之
天津粒粒金公司应该对市场进行细分，首先确认重点目标市场进行推广。
首先考虑，玉米高筋粉是一种反玉米粉原有传统的产品，所以就要确认一个可以接受并消费它的消费群。
其次考虑，玉米粉本身作为粗粮在现代有着最简便实用的保健功效，所以营销诉求应该更多地是它的保健功能。
不要急于获得大范围的市场份额。普通玉米粉的市场就很小，高筋玉米粉的市场不可能在短期做得很大。那么考虑到它的受众是那些喜欢新鲜事物并对自身健康在意的群体，所以走高档路线，将包装重新设计，使它从单纯的面粉市场跳出来，更接近于实用保健品。价格可以在现有的基础上再提高以符合其新的身份。
名称变更。“玉米高筋粉”是一种技术名称，不适合现在的营销诉求，因为再高筋给人的感觉还是玉米粉。
在超市设立专柜营销。不要与其他面粉摆在一起，要突出产品的特殊功效——简便实用的保健粉。
品牌名称的重新设定、价格的提高，使得该产品从一个更高的角度审视整个市场。在目前竞争对手很少的情况下，高价格可以使自身获得更多的资金积累，以便将来对产品的研发、生产进一步细化，给进入的竞争者抬高门槛；且保有价格调整的巨大空间。同时定价的提高，也给销售渠道留下可观的利润，使得酒店、超市、代理的销售积极性大大增加，在此基础上，可以协同销售渠道做好宣传，更快发展、巩固市场，毕竟有利可得是谁都高兴的事，这就是双赢。
通过这样的步骤，相信以后百姓的餐桌上就不仅只是金银卷，还会有金银饺、金银面条了。 冯宣东
新产品本身就是资本
设法和大型食品公司集团——如旺旺集团，统一企业，顶新集团合作，因为该玉米粉是最新开发的，是市场上独一无二的，又很有营养，完全有可能同这些不断追求进步的集团取得合作。这样就可以将玉米高筋粉作为他们的产品原料。这对于他们的产品来说也是一种新的定位，也就意味着新的机遇和发展，他们会接受的。这样，既可以为我们的产品找到大的出路，又可以通过与这些集团的签字仪式搞个记者招待会，就又在无形中提高了产品的知名度，还节约了大量的广告费用。
另外，还可以在一定范围内开展一个烹饪创意大赛，鼓励人们去尝试玉米高筋粉的各种烹饪方法，最后，选择“成品最可口的，最有营养的”操作方法作为获奖的创意。这样既宣传了品牌，又宣传了产品的营养价值，又教会了人们去更合理的用玉米高筋粉，这在无形中也会促进他们的购买。
总之，新产品本身就是资本。再加上合理的营销手段，产品一定会有广阔的空间！ 苑丽萍
跳出传统食品
走健康保健路线
玉米高筋粉，它是对传统食品的一种现代化加工，因此它要面对的不仅仅是要改变年轻一代对它的看法，还要改变一些传统观点对它的影响。所以，它首先要告诉大家的是它不仅仅是玉米面这么简单。
所以产品的优先目标市场要大胆地定位在这两个年龄段上。一是针对老年人，走保健品路线，以低价格，高质量，跳出传统的食品圈子。二是针对年轻人，走新产品、健康食品路线，在口味上以玉米的低脂肪，高营养作为卖点，可以在宣传时指出，吃这种产品，不仅味道够好，而且有助于减肥。
由于企业的资金有限，所以在宣传上要直接面向社会，即在作为销售终端的超市开展宣传，慢慢打开销路。并可以无偿地送一些给老年机构，在他们认为好的前提下，作为扩大再宣传的资料，以提高自己的社会影响。这样，以超市，饭店为据点，慢慢扩大影响，在缺乏宣传资金的情况下，以口碑作为主要的广告宣传渠道，以少聚多，慢慢积累，逐渐发展。丁树锋
从命名中求商机
一个好的名称对于一个新的产品来说至关重要。作为新产品人们往往从其名称上判断其实用性。而“高筋玉米粉”这个笼统的名字很容易让人联想到普通的玉米面，从而产生相关联想，影响购买。而将其分为饺子粉、面条粉，一方面使消费者一目了然该产品的用途；一方面也不会使其联想到低劣的产品，反而会联想到高营养品，形成一种好奇的感觉，达成尝试购买。对于该产品命名本人有个想法，将命名加入一些情感诉求，如：老妈妈饺子粉、好妻子面条粉等。 李小光
