昨天,上海市工商局公布首批24家定点肉类批发单位,这是市工商部门根据9月1日起实施的《上海市食用农产品安全监管办法》,保障市民吃上放心肉而采取的一项管理措施。
据统计,上海市全年市场供应猪肉40多万吨,折合生猪约900万头,工商部门将通过对肉类批发经营主体和经营渠道进行集中管理,严格把好肉类批发市场关,具体措施包括:一是严格推行“二单一帐”制度,即要求肉类经营单位必须具备经营单位肉品备案单、肉类批
发市场肉类商品交易确认单和进货货源台帐。二是确定肉类定点批发单位。
据悉,9月下旬,工商部门将对农贸市场和肉类批发市场实施“二单一帐”的情况进行全面检查,24家定点批发市场将根据其经营和监督管理情况进行调整。(林劲榆 江映虹)