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追求科技创新 实现转型升级黄三角调味品产业新城倾力造势

时间:2015/9/17 14:36:00 来源:中国食品报

调味品产业是山东省黄三角地区的重要产业之一。其中,乐陵市因拥有全国较大的调味品市场和众多调味品加工企业而被国家命名为“调味品产业城”。乐陵市杨安镇调料市场是全国较大的调味品集散地,已形成“买全国、卖全国”的局面。随着我国调味品产业的快速发展,山东省黄三角地区急需一个集新产品技术服务、检验检测、仓储物流、电子商务、小微企业孵化、产品展示等功能于一体的大型公共服务平台,以帮助众多调味品企业实现技术上的转型升级,这正是黄三角调味品产业新城建设的意义所在。

2014年,黄三角调味品产业新城的建设者——豪德集团倡议成立乐陵市调味品行业商会,深得乐陵市工商联和企业家们的赞同。目前,商会共有调味品生产企业80余家,开发研制出八大系列、十大品类、200多个品种,年加工量近30万吨,出口创汇2000余万元。飞达的“飘”牌、庞大的“庞氏”、乐畅的“乐畅调味”等品牌市场占有率有较大提升,核心竞争力不断增强。但是,豪德集团敏锐地看到,这些品牌与十三香、老干妈、太太乐等大品牌比较,相差甚远。缩短差距的根本在于科技创新、加大研发力度、集中品牌效应,为提高市场竞争力夯实基础。今后杨安镇出产的调味品将统一标明“杨安调味品”,如同“烟台苹果”“德州扒鸡”“重庆火锅”等地方性品牌。通过打造“杨安调味品”这个品牌,形成统一的对外形象,快速整合杨安镇现有调味品产品市场,将“杨安调味品”品牌打出去,最终将杨安镇调味品推向全国,使杨安成为名副其实的全国调味品之都。

针对调味品电子化交易,黄三角调味品产业新城将提供高效实用的B2B、B2C、O2C等多形式的电子商务协同管理解决方案,为园区业户的产、购、销、物流、配送等建立统一的网络,提供个性化的信息及交易服务,从系统层面支撑以交易市场为核心的调味品产业链集群模式。目前,产业新城已与多个电子商务集团及电商平台达成战略合作意向,为商家提供多渠道的线上电子商务支撑服务,拓展其销售半径,并通过线下的集中仓储及整合物流系统,为商家提供线上、线下一体化服务体系。

今年8月12日,乐陵市与天津食品集团举行了农副产品供给战略合作签约仪式。乐陵市以黄三角调味品产业新城为执行主体,同天津食品集团落实具体合作事项,为其提供所需的农副产品。产业新城负责保障供给天津食品集团的农副产品质量,并负责牵头落实购、销及物流配送等具体事宜,全面保障双方合作的可持续性,全力将园区打造成全国调味品及农副产品的供应保障基地。(孙万庆)  



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