肃南县大河乡充分发挥牧草丰富、牛羊肉品质好、知名度高的优势,打响牛羊肉特色品牌,以优质细毛羊改良为基础,以合作社运作为主线,依托优势资源,建立牛羊肉产业核心区,着力培育特色经济产业带,形成融经济发展和文化品牌为一体的特色文化产业,真正把文化、资源优势转化为有机产业优势。
2014年,该乡大力实施细毛羊人工授精、绵羊穿衣、机械剪毛、分级整理、规格打包、统一销售等标准化生产技术,引进优质种公羊100只,完成细毛羊畜群改良5万只,推广绵羊穿衣3.54万只,机械剪毛3.62万只,统一出售细羊毛100余吨,全乡细毛羊饲养量达到11.15万只,占牲畜总量的67%。同时,加快大岔祁连山牦牛养殖合作社、西河祥源养殖合作社等专业合作组织的配套设施建设,建成集牛羊养殖、屠宰、初加工、冷冻、销售为一体的专业性合作组织。新建4个舍饲养殖小区和1个细毛羊标准化生产连片推进示范点。帮助合作社积极与省内外肉联企业建立合作关系,拓宽营销渠道,建立营销网络,实现加工转化增值,打响大河高山细毛羊羊肉和大岔祁连山牦牛肉两个品牌,推动优势产业纵深发展。(安晓)