中国食糖批发市场价格指数１１日在广西柳州广西糖网食糖批发市场发布。这一指数将反映一定时期内中国食糖平均批发价格如何变动的指数和中国食糖平均价格水平的变化方向、趋势和程度的经济指标。
中国食糖批发市场价格指数由国家发改委批准建立，并全面负责指导管理整个指数编制和运行工作，由广西壮族自治区物价局监督指导运行，广西糖网食糖批发市场有限责任公司联合云南鲲鹏农产品电子商务批发市场有限公司和渤海商品交易所，承担具体编制、运行、发布和分析工作。这３个批发市场食糖年交易量占中国食糖批发环节交易量的９５％以上。
食糖指数调查品种目前确定为一级白砂糖。指数计算采用拉氏指数计算方法，以上一年每个市场的交收量之比为权重，每日计算综合指数，每年调整一次权重，指导市场和行业经营，控制经营风险。
国家发展改革委价格司副司长周望军介绍，中国是全球第三大产糖国、第二大食糖消费国，中国食糖批发市场价格指数作为研究价格动态变化的一种工具，将为制定、调整和检视食糖产业经济政策，特别是价格政策提供重要参考依据。
