如何挑选伊丽莎白瓜

伊丽莎白瓜性平味甘，入胃、肾二经。伊丽莎白瓜被称为瓜的皇后，非常养人，可以补充元气，适合大病初愈之人食用。但是伊丽莎白瓜要怎么挑选呢？下面具体介绍伊丽莎白瓜的挑选方法：

伊丽莎白瓜挑选方法一：瓜皮颜色

瓜皮颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。

伊丽莎白瓜挑选方法二：瓜果重量

果实水分与重量一定是有挂钩的。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足。

伊丽莎白瓜挑选方法三：瓜的软硬程度

有些熟大劲了的瓜会变的很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。软大劲了，也有可能是要坏了的，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的往往比较的新鲜有水分。