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采蝶轩、好利来、85℃、仟吉、“瑞可爷爷”……在合肥,关于生日蛋糕的选择越来越多。相关统计数据显示, ...
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时下手工烘焙受到不少年轻人的欢迎,不少烘焙达人也正在将这一爱好转变为事业的开始。下面我们就走近一位9 ...
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当代人崇尚个性,喜欢特立独行,消费者这一显著的特点也不知不觉地融入烘焙行业当中。DIY烘焙操作的兴起 ...
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本报讯洪蓓随着烘焙行业的迅速发展,烘焙产品受到消费者的欢迎,烘焙产业化结构也在适应这个行业发展,出现 ...
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在如今的社会,投资已成为很多人日常生活的一部分,如何正确的投资便成为人们需要为之思考的问题了。而今天 ...
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随着烘焙行业的迅速发展,烘焙产品受到消费者的欢迎,烘焙产业化结构也在适应这个行业发展,出现各种不同的 ...
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在中国,烘焙企业在食品加工行业中占据重要地位,并在过去几年得到快速发展。面包烘焙领域以批量生产和手 ...
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核心提示:中国烘焙行业和消费水平有些脱节,细分市场还没有发展起来,当前正是发展的好时代。《支点》记者 ...
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要问最近两年大街小巷最风靡的咖啡馆是什么?答案不是星巴克,也不是COSTA,而是各种有Feel的咖 ...
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随着人们对烘焙食品需求的增多,国内烘焙机械市场在得到了极大的发展,上升空间得到了延伸,而且烘焙机械企 ...
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烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群,在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。饼干、蛋黄派、膨化 ...
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据有关资料统计,中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤,而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数 ...
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白领樊小姐喜欢吃面包,不过最近一次去面包店的购物经历却令她大呼看不懂,以前6元一个的肉松面包,已经涨 ...
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随着人们对烘焙食品需求的增多,国内烘焙机械市场在得到了极大的发展,上升空间得到了延伸,而且烘焙机械企 ...
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据有关资料统计,中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤,而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数 ...
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强化风险管控意识确保食品安全质量本报讯(记者鲍小铁)2014中国焙烤食品糖制品工业协会原料与设备经销 ...
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如今的职业女性,休闲在家,除了喜欢蒸点馒头、包子之类,现在还喜欢上了烘焙。这种西式点心的做法更为注重 ...
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竞争残酷,品牌是关键烘焙企业最大的竞争力在于品牌,品牌形象越好,市场竞争力也就越强。就目前的市场情况 ...
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随着人们生活质量的提高,饮食结构也随之发生了较大的变化。传统的糕点已不能充分满足人们较大的需要, ...
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季晓杨称,目前烘培行业内自建电商企业寥寥无几,另一方面,随着甜点消费场合更加多元化,很多蛋糕等甜点 ...