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美国高科技食品公司Hampton Creek的首席执行官和创始人乔 ...
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食品伙伴网讯9月5日,日媒报道,日本麒麟推出了一款利用该公司独自开发的新食品原料“等离子乳酸菌”生产 ...
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美国科学家研制出一种由超细碳纳米管组成的过滤系统,可以高效过滤水中的盐分等杂质,有望用于降低海水淡化 ...
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价格影响人们对葡萄酒的喜好:同样的酒标酒款、标上不同的价格,人们往往觉得价高 ...
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美媒称,研究人员说,随着海水温度上升,鱼类呼吸将变得困难,而且鱼越大,其遇到 ...
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芬兰国家技术研究中心近日发布消息说,该中心已培养出适用温度范围更大的酵母菌株,特别是其耐低温特性有利 ...
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很多人知道老年人需要摄入蛋白质来保持肌肉强健,那怎么吃效果更佳?加拿大麦基尔大学一项研究显示,一日三 ...
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参考消息网8月17日报道德媒称,一种新型口香糖可以帮助早期识别口腔中的细菌性 ...
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英国和挪威研究人员发现,800万年前的一次基因变异让金鱼的祖先获得额外的基因,进化出了“酿酒”功能, ...
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见过红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒,那见过蓝色葡萄酒吗?黄色、绿色的呢?西班牙一些葡萄酒酿制企业近 ...
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一项新出炉的研究显示,超重儿童及成年人可通过少吃糖来显著快速地改善他们的健康 ...
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记者从中科院合肥物质科学研究院了解到,该院技术生物所专家成功研制出一种可通过 ...
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据网站消息,芬兰研究人员研制出一种设备,这种设备可将水和空气中的二氧化碳变成可食用的蛋白颗粒。研发者 ...
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母乳是孩子最理想的食物,可以为婴儿提供成长所需的多种营养成分。《柳叶刀》母乳 ...
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太空科幻电影《火星救援》里,被独自遗留在火星上的男主角靠着种土豆吃土豆生存了500天。为什么是土豆而 ...
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近日,芬兰国家技术研究中心和拉彭兰塔理工大学联合研发出一种以电和二氧化碳为主合成蛋白质的新方法,其生 ...
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食品伙伴网讯据外媒报道,《新英格兰医学杂志》(NewEnglandJournalofMedicine ...
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英国生育专家说,减少摄入碳水化合物有助增加受孕几率。英国生育力学会说,食物对受孕和卵子质量有着重大影 ...
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从野草到人类主粮之一,小麦在被驯化的过程中发生了巨大变化。一个国际科研小组对野生小麦进行基因测序,发 ...
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我科学家经过不懈努力,成功攻克韭蛆防治难题,制服了这个农产品质量安全“头号杀 ...