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壳聚糖最早是作为食品添加剂使用,用作增稠剂、稳定剂
魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁等食品中
保湿度强、天然成份不刺激人体皮肤,被用在改善肌肤干燥及角化。
甜菊糖从菊科草本植物甜叶菊中精提的天然甜味剂。高甜度、低热能
瓜儿胶是目前国际上最廉价又广泛应用的亲水胶体。增稠剂、稳定剂
甜味剂,保湿螯合剂;组织改进剂;维生素C合成原料;甘油代用品
甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一种非常有前景的纯天然甜味剂
可用于果汁(味)型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料做甜味剂。
她是一种天然活性物质。有蔗糖的纯正甜味,又比蔗糖甜味清爽。
与大豆低聚糖、低聚果糖等相比具有独特的优势。甜味剂
可使甜味剂甜度大大提高,也可减少苦涩味和其它不良后味。
白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;非营养型甜味剂,增香剂。