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吃螃蟹的禁忌 这些人不宜吃螃蟹

时间:2017/9/14 16:29:00 来源:食品科技网

秋天正是吃螃蟹的季节,螃蟹味美但是并不是所有人都能吃,下面就跟小编一起看看哪些人不宜吃螃蟹。

1、过敏人群不宜吃。

过敏体质人不宜吃螃蟹。螃蟹是高蛋白食物,蟹蛋白通过肠壁进入人体循环,会诱发人体的过敏反应,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

螃蟹

2、脾胃虚寒的人不宜食用

腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,因为螃蟹属寒性食物,蛋白质、脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加剧脾胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

3、胆囊炎、胆石症、急慢性胰腺炎患者,尽量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹开怀畅饮。

4、关节炎、痛风患者:尤其是痛风患者应忌食蟹,更不可同时饮啤酒,否则必会加重病情,或诱发胆结石、肾结石等。

5、孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利。

6、老人和婴幼儿不宜食蟹。

因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。

7、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。

伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

8、高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃,这是因为螃蟹中含大量胆固醇,吃多了会使那些指标达到更高。

9、脂肪肝或其他肝病患者不能吃,这是因为螃蟹中含有大量蛋白质,吃多了反而会加重肝脏负担。


相关搜索: 螃蟹 禁忌 吃法
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