新知识点：每日增加5g的食物纤维
说到食物纤维，大家都会想到通便效果好，实际上它的好处不仅这些，营养学专家的研究发现食物纤维还有很强大的瘦身功效。
食物纤维的划分：
食物纤维分为水溶性食物纤维和不溶性食物纤维，它们都有不同的作用。水溶性食物纤维与水混合后会增加黏性，与胃部其他食物混合后能够延缓消化和吸收的过程；水溶性食物纤维的代表：大麦、燕麦、海藻类、水果等。而如果在饮食中加入不溶性食物纤维，则可以抵制糖分的吸收，降低肥胖！不溶性食物纤维代表：果蔬、豆类、薯类、蘑菇、虾、螃蟹等。
瘦身新吃法
增加5g的食物纤维有如下几个非常棒的功效：
1、 身体不易发胖
充满黏性的水溶性食物纤维与其它食物混合后，可以延迟食物从胃部到肠部的移动速度，从而延缓糖分的消化和吸收，防止多余糖类转化为脂肪。
2、 增加便量
食物纤维直接进入大肠，不容性食物纤维吸水后可以增加便量，并调整肠内环境，更便于益生菌在肠内的存活。
3、 在肠内制造焕发身体活力的功能成分
我们肠内的环境得到改善后益生菌会增加，通过水溶性食物纤维与肠内细菌的作用后可以转化成短链脂肪酸，它可以促进胆固醇的代谢。
