近年国内沿海地区盛行吃生鱼片，这种食物虽然味美，但并不卫生，尤其孩子的抵抗力差，容易因此患寄生虫病。这种寄生虫病的“祸首”是华枝睾吸虫，此虫形如葵花籽，仅有10~25毫米长，宽3~5毫米。它可引起胆道阴塞，甚至胆汁性肝硬化，儿童是首当其冲的受害者。
华枝睾吸虫生活在淡水中，成虫能侵入淡水鱼肌肉，形成囊状蚴虫，人若食用了含有囊蚴的生鱼片，囊蚴就会在胃内脱壳，经总胆管侵入肝内小管，大量的成虫堵塞在拥挤的胆小管内，引起胆小管壁增生肥厚，久而儿之便形成胆汁性胆硬化。
少量的华枝睾吸虫感染，并没有什么症状，若虫量很多，就会引起消化不良、上腹不适、肝大、肝区不适及轻度黄疸等。若一次进食含有囊蚴感染较多的生鱼片，便会引起高热、黄疸、肝大及肝绞痛。并会因长期营养不良而影响孩子发育。
来源:中国儿童网
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