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以纯正的方式吃出各国文化
2004/5/11
德国吃以结实、纯正的方式一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位 ...
名人口味大揭秘:萨达姆吃饭须先用“X光”检查
2004/5/9
“政治产生隔膜,美食使人相聚”,这是国际御厨协会自成立以来一贯奉行的座右铭。日前,来自世界30多个国 ...
当红茶遇上咖啡
2004/4/26
英法两国,当然不会像法德之间那么恶劣,但两国民间互相地爱冷嘲热讽却颇为悠久,从民族性格来看,是骨子里 ...
秀色可餐及其他
2004/4/26
对昆明的“美女人体盛宴”(简称“女体盛”),我的第一反映便是秀色可餐。都说中国是讲究吃的国度,这个成 ...
[三楚放谈]别亵渎“饮食文化”
2004/4/9
春驻人间,时时微风吹拂,处处暖气荡漾,但不知你注意到没有,在我们的生活中,却时而有一股恶俗之风如寒流 ...
中国的粥文化
2003/12/30
在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四 ...
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