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11月,猪价还能涨吗?

时间:2022/11/8 10:02:57 来源:湖北日报 谭廷

湖北日报讯(记者谭廷)在刚刚过去的10月,生猪价格呈现大开大合、急涨急跌的走势。11月2日,宜昌市发改委公布上个月最后一个星期宜昌市生猪价格监测情况:与前期相比,生猪和白条肉价格均处于下跌趋势。

数据显示:宜昌市城区上个月最后一个星期100公斤左右的生猪出栏价格26.54元/公斤,较上上周的27.74元/公斤下跌了4.33%;白条肉的出厂价格为35.22元/公斤,较上上周的36.80元/公斤下跌了4.29%。这是上涨了大半年的生猪及猪肉价格首次处于下跌趋势。

7日上午9时许、下午4时许,记者走访港务新村菜市场、张家店菜市场和北山超市胜利四路店看到,当天的猪肉供应充足,几乎每个猪肉铺都保持一头猪的存量,不仅如此,价格相比之前也有所回落。其中精瘦肉从15元到20元每斤不等,猪排价格保持在18元到22元每斤之间。

另外,猪饲料及谷物价格上涨也是促使猪肉价格上涨重要因素。宜昌市发改委公布的数据显示,从今年年初以来,两者价格均处于上涨波动趋势。10月份最后一个星期的玉米价格是3.09/公斤,与上上周基本持平,但与去年同期相比,价格上涨了8.04%;饲料购进价格为4.09元/公斤,较上上周上涨0.74%,同比增长了15.54%。

业内人士分析,从周期性波动来看,虽然上个月月末猪肉价格有所回落,但随着天气转冷,腊肉、灌肠等需求开始启动,将推动肉类消费小高峰的到来,因此,春节前猪肉价格仍可能处于上升周期,预计猪肉价格区间在30-40元/公斤。不过,受市场调控措施影响,未来猪肉价格即使上涨,空间也有限。


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