东南网10月27日讯（本网记者卢金福 见习记者 周霞）“我在线上买的菜三个小时都还没送到，很多菜都显示补货中，大家都在囤货了吗？”这两天，不少福州市民反映称，在线上平台购买生鲜食品，出现配送慢，货物不足的情况。记者从福州市商务局了解到，本轮疫情发生后，福州一些市民因为恐慌心理开始囤菜，导致几大电商平台在部分区域、短时间内订单量激增，达到平时的数倍。但在各方努力下，供货单位依然能够做到有序供应。
今日下午，记者在台江区的一个朴朴超市前置仓看到，现场蔬菜、肉、蛋等，生活必需品货源充足，没有出现断货、缺货情况。朴朴林经理介绍，26日，朴朴部分商品突然断货，消费者无法下单，不久后又恢复销售。主要原因是昨天需求量暴增，肉蛋奶、粮油米面、蔬菜之类的需求超过平时的5-6倍，所以部分商品在某些时段缺货。
“昨天开始比平常更辛苦了。”突如其来的海量订单也给配送员们造成了一些困扰，配送员表示，虽然订单数量只是增加一倍左右，但几乎每一单的商品都比往常更多、更重。
林经理表示，为迅速解决这一问题，朴朴立刻启动应急预案，组织供应商全力增加物流力量，向各个前置仓提高送货频次、加大供货量，尽全力保障大家的需求。“今天肉蛋奶、粮油米面、蔬菜等商品的供给继续加大力度投放，达到昨天的2倍以上。商品其实是非常充足的，请大家放心，按需采购。”林经理说。朴朴当日投放水产品（含贝壳类）70吨、肉80吨、蔬菜330吨、蛋65吨，库存水产品（含贝壳类）80吨、肉100吨、蔬菜350吨、蛋75吨。
此外，尽管订单量激增，但林经理表示目前尚未出现App或小程序卡顿、闪退等软件技术问题，市民可以正常使用，无须“抢单”，以免引起不必要的恐慌。
今日，记者在福州五四北的一家永辉超市看到，里面的蔬菜、肉类、海鲜、水果等商品摆满了货柜，没有出现缺货的情况，不少市民在选择商品。永辉超市当日投放水产品（含贝壳类）35吨、肉180吨、蔬菜500吨、蛋60吨，库存水产品（含贝壳类）58吨、肉450吨、蔬菜700吨、蛋28吨。
据介绍，永辉物流已启动24小时循环配送每1-2小时根据市场订单及门店库存情况由永辉物流发车将加配商品发往需求区域日均发送配送车近500车次。线上配送方面福建永辉加大了对重点区域的人员保障科学安排运力全力满足市民需要。
据福州市商务局相关负责人介绍，多年来，为应对疫情、自然灾害等突发事件，福州市商务局积累了丰富的副食品市场供应经验，也充分吸取了其他城市先进的经验。同时，为做好疫情场景下，副食品市场供应保障工作，市县两级政府及市直部门都制定了切实可行的市场保障预案。
“目前我们有理由，也有能力确保蔬菜、肉品、禽蛋等民生物资供给不脱销、不断档。”福州市商务局相关负责人表示，针对此次疫情特点，福州市朴朴、永辉等大型保供企业已根据市场需求情况并结合自身企业特点也都制定了详细的市场保障预案，在物资储备、人员、车辆调配以及疫情防控闭环管理等方面都做好了充分准备，并安排专人每天多时段监测市场供应情况。
据监测，10月27日福州市肉菜蛋等主要副食品市场供应稳定，未出现缺货现象。海峡蔬菜批发市场当日投放蔬菜2850吨、库存蔬菜5000吨（含在途）；海峡肉品批发市场当日投放肉345吨，库存肉1500吨；华威批发市场当日投放水产品（含贝壳类）35吨、肉27吨、蔬菜124吨、蛋1吨，库存水产品（含贝壳类）75吨、肉28吨、蔬菜99吨、蛋1.1吨；名成水产市场当日投放水产品（含贝壳类）800吨，库存水产品（含贝壳类）60347.04吨。
据福州市商务局相关负责人介绍，通过30多年的努力，福州市在农副产品生产储备方面已取得了丰硕成果。本地生产的蔬菜、水产品、猪肉、蛋等可满足市民消费需求，尤其是蔬菜、水产品在满足本地消费的同时，尚有部分产品外调。目前，25家市级重点蔬菜基地近期可收割上市蔬菜近3000吨，15家蛋品基地日产蛋约120吨、18家生猪基地60公斤以上生猪存栏6万多头。同时，福州市还拥有海峡批发市场、名成水产品批发市场、华威批发市场等三大批发市场；目前，各大重点保供企业库存的主要副食品约可满足城区15天需求。
上述负责人表示，目前，福州市副食品市场供应充足，购销渠道畅通，在此，呼吁广大市民不信谣不传谣，按需采购理性消费，不让谣言干扰和影响正常生产生活秩序。同时，建议，市民在目前电商平台配送运力需求持续创新高情况下，市民在做好自身疫情防控的前提下，可前往实体门店有序、合理购买商品。目前线下商超、农贸市场等实体门店货物充足、价格稳定。
