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鸡蛋消费市场“淡季”不淡

时间:2022/10/27 15:37:11 来源:姚界客户端 赵科科

  “夏季天气热,我一般一次买10个左右的鸡蛋;现在天气冷了,我会一次性买30多个。”霜降过后,天气渐寒,鸡蛋更容易储存。近日,记者走访了城区部分菜场和超市,了解鸡蛋销售行情。

  按往年的市场情况来看,10月份鸡蛋消费需求会有一个下降的趋势。但是,记者在调查走访中却发现,当前鸡蛋消费市场“淡季”不淡。在家家福凤山店,记者看到红壳生鲜鸡蛋和白壳草鸡蛋放在最显眼的货架上,售价都是13.98元/公斤。10多分钟里,有5个市民不约而同地购买了白壳草鸡蛋。

  “每天早上吃一个鸡蛋,只要煮熟就可以,不但简单,而且营养价值高。”70多岁的陈大妈一边对记者说,一边拿起一盒(里面有30个)白壳草鸡蛋,“价格比去年同期至少贵了2元/公斤。”

  而另一名带着2岁孩子的“宝妈”说,原来白壳草鸡蛋比红壳生鲜鸡蛋每公斤要贵2元~4元,现在超市售价是一样的,就果断选了白壳草鸡蛋。

  在下菱菜场禽蛋销售区,记者看到摊位上整齐地摆放着各种的鸡蛋,有本鸡蛋、放养鸡蛋、白壳鸡蛋、红壳生鲜鸡蛋等,不少市民正在选购。

  “天气渐寒,市民采购鸡蛋的途径多起来了,可以网购、商超等,来菜场买鸡蛋的反而比夏天少了。”卖了20多年鸡蛋的鲁女士说,“自从受高温天和台风天影响,最普通的红壳鸡蛋价格上涨后,价格起起伏伏,目前趋于历史同期高位,售价为14元/公斤,而去年同期约11元/公斤。本鸡蛋价格略微有上涨。”

  据了解,像菜场在售鸡蛋的价格每公斤在14元~40元,算下来,相当于一个鸡蛋的最高价约2元。目前,市场上销售的鸡蛋主要来自江苏、山东、辽宁等地,鸡蛋价格上涨和货源减少也有关系。第四季度在产蛋鸡存栏量或缓慢缩减,鸡蛋供应仍将处于偏紧状态,且今年猪肉和蔬菜价格相对较高,相比较而言,鸡蛋价格还是能被消费者接受的。预计,鸡蛋价格或将继续处于近年同期偏高水平。


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