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铜陵市帮扶食品小作坊规范提升促发展

时间:2022/10/19 16:17:05 来源:铜陵市市场监督管理局 作者

  今年以来,铜陵市持续强化为民服务意识,积极开展食品小作坊规范提升行动,引导行业健康有序发展,取得了良好成效。

  一是统筹整体推进。按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路,开展食品小作坊整治提升三年行动,实现食品小作坊安全监管体系基本健全。截至9月底,完成食品小作坊登记374户,登记率100%。

  二是强化党建引领。充分发挥好“党建+”赋能食品安全,拟定“监督检查”“流动诊所”“加强培训”“规范提升”等四个方面具体帮扶措施。截至目前,已组织专家100余人次,解决问题困难10个,276家小作坊环境卫生明显改善,帮助8家小作坊提档升级为食品生产企业。

  三是发挥示范效应。制定《铜陵生姜小作坊生产加工规范》地方标准,规范生产加工行为,共培育40户食品示范小作坊,建成铜陵市白姜小作坊和手工挂面小作坊2个集中加工示范区,建成1个白酒小作坊示范行业。

  四是加强组织保障。出台奖补政策推进小作坊升级改造,推动我市实现食品小作坊质量安全和食品产业发展“双提升”。截至目前,支付奖补资金20余万元。



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