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首都“菜篮子”市场 迎来消费旺季

时间:2022/9/30 10:02:25 来源:中国经济时报 作者

  国庆临近,首都“菜篮子”市场迎来消费旺季。记者第一时间探访北京新发地农产品批发市场发现,蔬菜和肉类的价格低于全国平均水平,品类丰富,首都百姓可以安心过节。

  据农业农村部监测,9月28日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为31.37元/公斤、牛肉平均价格为77.26元/公斤、羊肉平均价格为67.68元/公斤;重点监测的28种蔬菜平均价格为4.88元/公斤,重点监测的6种水果平均价格为6.27元/公斤。

  新发地农产品批发市场董事长张玉玺对本报记者表示,9月28日,新发地市场的猪肉平均价格为29.3元/公斤、牛肉平均价格为65元/公斤、羊肉平均价格为48元/公斤;蔬菜的上市量为1.96万吨,平均价格为3.25元/公斤。水果平均价格为7.93元/公斤,供应量达到1.16万吨。

  为了确保生猪、蔬菜等“菜篮子”产品稳产保供,9月27日,中央农办主任,农业农村部党组书记、部长唐仁健到北京农产品市场进行调研。在新发地农产品批发市场,唐仁健先后到猪肉交易大厅、蔬菜交易区,详细了解“菜篮子”产品供应量、批发零售情况和价格走势等。批发商户和市场负责人表示,目前北京市场主要农产品供应总量充足,近期猪肉价格逐步企稳,秋茬蔬菜大量上市,叶菜和茄果类蔬菜价格下降。

  记者在新发地市场综合交易大厅看到,国庆节前采购的人群络绎不绝。24点至早8点是批发的时间段,8点以后是零售时间段,从目前的交易量来看,批发占70%,零售占30%。一楼大厅有海鲜、牛羊肉、熟食、蔬菜,二楼设有调料区,方便批发商和百姓进行采购。

  为了做好国庆节期间的农产品供应,新发地市场组织动员市场大户,增加大白菜和鲜嫩蔬菜的供应量,还增加豆角类等南方蔬菜的供给。张玉玺说,国庆节期间农产品供应量价齐稳、品种丰富,蔬菜以大白菜、土豆、西红柿、茄子、黄瓜为主,供应充足。团生菜、西红柿、豇豆、平菇以及香菜、油麦菜、菠菜等叶类菜价格都有下降。

  “消费者对高品质农产品的需求越来越旺盛,没有品牌的农产品在市场上很难卖出好价钱,消费者越来越多地认可品牌农产品。”张玉玺说,“我们发动商户在优势水果产区自建基地,比如云南阳光玫瑰葡萄、四川会理石榴、陕西大荔冬枣,通过对种植、采摘、分拣等各个环节的精细化管理,确保水果品质优。节日期间,麒麟瓜、红心蜜柚都将大量上市。”

  张玉玺表示,进入9月下旬以后,天气晴好,光照充足,温度适宜,有利于蔬菜的生长,产量大增,供应量充足。近期出现降温天气,影响到部分蔬菜的生长。总体来说,蔬菜价格保持稳定。


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