食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 市场动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

“高原夏菜”热卖!甘肃、宁夏、云南蔬菜供给量持续走高

时间:2022/9/26 9:07:53 来源:海报新闻 作者

“高原夏菜”热卖!甘肃、宁夏、云南蔬菜供给量持续走高

这两年,无论是在线下的菜市场,还是在线上的生鲜平台,“高原夏菜”的身影越来越常见,“高原夏菜”又叫冷凉蔬菜或错季蔬菜,主要是产自甘肃、宁夏、云南、河北北部等高海拔地区的胡萝卜、西芹、甘蓝等蔬菜。高原地区的特殊气候,造就了“高原夏菜”的高品质。线上线下热卖,拉动了产地上下游产业的发展。

在北京一家大型生鲜超市,周末迎来销售高峰,工作人员抓紧将产自云南、河北张家口的蔬菜补满“高原夏菜”的货架。

北京市某超市工作人员 杨冲:海拔比较高的产地,质量稳定,口感比较脆嫩,受到顾客欢迎。它的平均价格比普通蔬菜高50%左右,现在每个月销售量环比都在增长,同比去年增长了30%。

每年6-9月份,由于受到高温等不利天气的影响,通常会出现蔬菜供应的淡季,而甘肃、宁夏、云南、河北北部等高海拔地区发挥光照充足、昼夜温差大的种植优势,生产的蔬菜质量好、品质优,恰好填补了这个时期市场供应的缺口。

在北京某农产品大数据平台上,“高原夏菜”的采购商会在平台上看行情、找货源,种植户在平台上找买家、找物流,甚至决定下一季种植的品种。

北京某农产品大数据平台副总裁 邓旭:以甘蓝为例,今年比去年采购商数量同比增长了15%。

从生产大数据来看,今年甘肃、宁夏、云南的蔬菜供给量持续走高,据统计,以“高原夏菜”为主的夏秋冷凉蔬菜2020年的播种面积比2010年增长了29%,产量增长了41%,甘肃、宁夏和陕西的增长幅度更大,成为“高原夏菜”的主力军。

宁夏青铜峡市蔬菜种植户 张永盛:每亩收益大概为8000元到9000元,今年的种植面积是350亩,比去年种植面积扩大了100亩。

河北省沽源县蔬菜种植户 沈艳明:销售量比去年增长20%,预计今年能赚10多万元。


相关搜索: 蔬菜价格 菜篮子
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图