螃蟹已经陆陆续续出现在各大菜市场，那么你是喜欢吃蟹黄的，蟹黄派，还是蟹肉派？如今武汉市面上都有哪些品类和规格的螃蟹？我们的记者帮你一探究竟。
秋风起蟹黄肥，这一场大雨不仅让天气变得凉爽，对于全国喜欢吃螃蟹的人来说更是个好消息，雨一下风一吹，螃蟹的成熟度一下子就能提升两个度。今年的螃蟹，因为天气炎热的原因，部分品质不佳的螃蟹没有活到成年，因此价格比去年高15%-20%。
目前，市面上出售的螃蟹大多是“六月黄”，是大闸蟹中的“小鲜肉”，又称“童子蟹”，高品质的六月黄，膏体金黄，是喜欢吃蟹黄人士的首选，一般每年6月上市。目前有五个规格，最小的1两2一个，最大的3两以上。
武汉市武昌区起义门生鲜市场卖蟹商户 梅琳：小的是8块钱一个，大的就是38元。卖得最好的是10块15块的。六月黄还有10天左右就下架了。
至于大闸蟹，目前阳澄湖因为天气原因还未开湖，所以武汉市面上暂时不会出现阳澄湖大闸蟹。
武汉盒马鲜生太和里店 邓店长：现在拿出来卖的，还是江浙那边的螃蟹，阳澄湖螃蟹起码要等到中秋节之后了。
但目前，武汉市面上还是有2两到6两不等的，早上市的江浙籍大闸蟹。目前一家蟹店每日可卖1000斤左右，等到中秋节前则会上升至4000-5000斤。
武汉市武昌区起义门生鲜市场卖蟹商户 梅琳： 之前酒店订购很多占6成，现在受疫情影响，6成都是买回去自己做着吃的。
买蟹武汉市民：小孩儿要吃嘛，就买几个玩儿一下。
关于如何选择优质“六月黄”，商户总结有两点。
武汉市武昌区起义门生鲜市场卖蟹商户 梅琳：这个蟹的肚子要黄黄的，不要那种白的，然后这个蟹尾巴这里，翻开，这里得是黄的，就是蟹黄好，要不然就是苦的。
其实现在是梭子蟹成熟的时节，在线下一电商超市内，100-150克的，每斤卖59块9，200-300克的，每斤卖79块9。
武汉盒马鲜生太和里店 邓店长：每天卖300斤，当天卖完都是，很受欢迎。
看来现在是蟹黄派的狂欢期，各种大小的六月黄任君挑选，如果是蟹肉派，那还需再等等，至少到中秋节后，重阳节时，才是最佳蟹肉品尝期。
（来源：经视直播 记者：宋玥 李上 陈洪涛 ）
