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持续降雨拉动市民菜篮子 商品价格在合理范围内波动

时间:2022/7/21 8:43:21 来源:琅琊新闻网 吴慧

  关注市民菜篮子

  持续降雨拉动市民菜篮子

  商品价格在合理范围内波动

  蔬菜货源供应充足,价格小幅上涨;水果价格有涨有跌,肉蛋价格出现上浮……受持续降雨影响,临沂市民手中的菜篮子也迎来新变化,商品价格在合理范围内波动。

  西红柿、黄瓜涨价了,豆角、莲藕便宜了

  部分蔬菜陆续进入“断茬期”拉高蔬菜价格

  “上次买西红柿还是2.5元一斤,几天后再买就已经涨到3元一斤了……”19日下午,在临沂站前农贸市场,前来买菜的王女士说,最近菜篮子又有新变化,可以说有涨有跌,西红柿、黄瓜等这些常温菜价格出现不同程度上涨,而豆角、莲藕比前段时间便宜了一些。


  在九州超市站前店蔬菜区,刘女士正在挑选蔬菜,她告诉记者,“今年叶类菜价格比较亲民,特别是菠菜,往年这个时候最贵,一斤都卖到10元以上,而今年的价格比往年便宜了近一半。”

  据临沂市生活必需品周报监测数据显示,2022年7月11日至2022年7月17日,蔬菜货源总体供应充足,品种丰富,价格整体小幅上涨,市场零售均价为3.195元/斤,环比上涨3.23%。其中,价格有所上涨的蔬菜品种有西红柿2.74元/斤,环比上涨25.92%,茄子2.94元/斤,环比上涨23.53%,黄瓜3.48元/斤,环比上涨19.97%,青椒3.9元/斤,环比上涨12.07%,油菜3.84元/斤,环比上涨7.87%,山药5.62元/斤,环比上涨7.25%,冬瓜1.745元/斤,环比上涨7.12%,圆白菜1.76元/斤,环比上涨6.67%,韭菜3.12元/斤,环比上涨5.41%,菠菜5.055元/斤,环比上涨3.37%,生菜4.46元/斤,环比上涨1.94%。

  此外,多种蔬菜价格下降,降幅较大的有豆角4.11元/斤,环比下降12.55%,莲藕5.55元/斤,环比下降6.95%,胡萝卜2.02元/斤,环比下降4.27%,蒜头3.62元/斤,环比下降3.46%,豆芽1.83元/斤,环比下降1.61%,南瓜2.25元/斤,环比下降1.53%,大葱2.62元/斤,环比下降1.13%。

  业内人士分析,受北方降雨天气影响,主要蔬菜供应地产量减少,运输难度增加,蔬菜进货量减少,蔬菜采摘和存储过程中损耗增多,成本加大,因此本期价格总体小幅上涨。预计后期高温降雨天气频繁,不利于蔬菜采摘和运输,加上部分蔬菜陆续进入“断茬期”,蔬菜价格仍有上涨可能。

  西瓜价格节节高 柑橘价格更亲民

  水果价格总体运行平稳

  持续降雨对交通产生一定影响,对于水果市场,也带来一些新的变化。“市场交易量最大的单品为西瓜类,占市场交易量的32%,主要品种有美都、硒砂瓜、8424及甜王。”据临沂嘉兴水果市场相关负责人介绍,近两年来美都的交易量、受欢迎程度直线上升,今年尤为明显,占据了西瓜类的45%交易份额,硒砂瓜交易占36%,而8424西瓜仅占到了4%。

  数据显示,7月1日至19日,临沂嘉兴水果市场交易量约8万吨,主要交易品类为西瓜、火龙果、菠萝蜜、榴莲、葡萄、荔枝等。

  据工作人员介绍,7月份最新上市的果品为蜜柚(均价6元/斤),现在蜜柚处于尝鲜时期,交易量较少,果品价格较高,口感欠佳,等到10月份开始蜜柚大量上市,价格将会大幅下降,约3元/斤,并且口感较好,甜润多汁。

  据临沂市生活必需品周报监测数据显示,2022年7月11日至2022年7月17日,水果零售价格为5.51元/斤,总体环比上涨0.67%。其中,水果价格上涨的有西瓜零售价格1.98元/斤,环比上涨5.59%,梨零售价格4.61元/斤,环比上涨2.56%,葡萄零售价格7.62元/斤,环比上涨1.06%。

  此外,价格降幅较大的水果有柑橘零售价格5.46元/斤,环比下降3.53%。

  记者走访中了解到,目前水果市场品种丰富,货源充足,时令水果产量高,水果价格总体运行平稳。预计后期入伏后天气炎热,有利于水果生长,夏季水果上市量高,居民消费热情升温,供需结构平衡,水果价格继续保持平稳运行。

  肉蛋价格出现上浮

  近期买肉买鸡蛋需要多掏钱

  “最近牛肉和羊肉价格比较稳定,猪肉价格持续看涨!我们吃牛羊肉的次数明显多了起来!”市民陈先生说,近期天气湿热,日常生活中,对于肉类的需求也少了一些,因为牛肉和羊肉的价格相对稳定,家人对于牛羊肉的采购次数明显增多。

  据临沂市生活必需品周报监测数据显示,2022年7月11日至2022年7月17日期间,肉类零售价格为34.63元/斤,环比上涨1.96%。其中,猪后腿肉零售价为19.41元/斤,环比上涨7.56%,猪精瘦肉零售价为21.17元/斤,环比上涨6.54%。牛腿肉零售价为47.3元/斤,环比持平,羊腿肉零售价为50.65元/斤,环比持平。

  业内人士分析,近期受降雨天气影响,生猪出栏速度放缓,同时市场消费逐渐回暖,饲养原料接连上涨等因素作用,助推猪肉价格上涨。目前养殖端普遍看好后市行情,压栏惜售,但市场对于高价接受度有限,同时目前处于夏季消费淡季,预计猪肉价格涨幅有限。

  与此同时,临沂市场上禽类价格也略有变动,零售均价为10.97/斤,环比上涨0.55%;蛋类(鸡蛋)零售均价为5.19元/斤,环比上涨2.26%。

  市场商贩纷纷表示,近期以高温高湿天气为主,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率有一定程度下降,蛋价出现小幅上涨。预计后期,禽蛋价格或将受供需关系影响小幅调整。

  临报融媒记者 吴慧 通讯员 苗文贺


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