厦门“菜篮子”供应充足品种丰富

厦门“菜篮子”供应充足品种丰富

蔬菜价持平 猪肉略上涨

厦门日报讯（记者 沈彦彦）昨日，记者走访市场及主管部门了解到，最近一个星期的相关监测数据显示，厦门“菜篮子”价格稳定，供应充足，品种丰富。

蔬菜价格总体环比持平

高温天气或致菜价小幅上涨

昨日，家住厦大的秦阿姨打开“夏商多点”App，菜胆每斤不到1.5元，青瓜、包菜、大白菜等每斤约两三元，不仅品种多，还送菜上门；家住集美的老吴则赶上新华都超市的“夜市惠购”，晚上购买蔬菜，价格更优惠，本地丝瓜、胡萝卜和青瓜等每斤只要1.98元，上海青、天津白每斤2.58元，夏阳白和土豆每斤只要1.68元。

来自市商务局的数据显示，最近一个星期，连续高温降雨天气对蔬菜采摘、运输带来一定影响，蔬菜上市量有所减少，但进入夏季，时令蔬菜大量上市，外调菜陆续取代本地品种供应，同时大量果菜、菌类、根茎类等上架期长、生产便利的蔬菜充足供应市场，因此蔬菜价格总体环比持平。不过，业内人士分析，受持续高温天气及蔬菜上市量影响，厦门的蔬菜价格或将呈小幅上涨态势。

禽类产品价格平稳

猪肉水产品价格有所上涨

闷热多雨的天气也影响了禽类市场，市民对禽类的消费需求不高，白条禽类的消费进入淡季。市商务局相关数据显示，近期厦门禽类市场交易量有所减少，禽类价格有所下降，预计后期禽类产品供应充足，价格将较为平稳。

不过，猪肉和水产品的平均价格有所上涨。受近期生猪产能下降影响，生猪供给进入短期紧缺阶段，生猪价格开始出现“拐点”，再加上饲料价格波动、压栏风险等多重因素扰动，猪肉价格上涨。另外，由于近期猪价连续上涨，拉动水产品消费回暖，批发商积极从周边沿海城市调入鲜活水产品以保障市场供应，水产品价格较上周有所上涨。