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气温升高 需求减弱,芜湖鸡蛋价格又跌了

时间:2022-6-17 8:52:35 来源:大江晚报 汤荣汛

端午小长假过后,市场节日消费效应逐渐减弱,芜湖市鸡蛋价格持续下行。

根据市发改委监测数据显示,近2周(6月7日、6月14日)我市鸡蛋零售均价周环比跌幅分别为1.75%、4.46%,跌幅有进一步加大趋势,当前超市、农贸市场鸡蛋零售均价为5.35元/500克。

据介绍,端午节后,食品加工企业用蛋量减少,市场需求整体减弱,经销商及消费端多以消化库存为主,且随着气温升高,鸡蛋存储难度增加,为保证蛋品质量,蛋商拿货较为谨慎,下游各环节多维持低位库存,市场流通速度放缓,我市鸡蛋价格持续下跌。当前蛋鸡存栏量不高,短期内鸡蛋整体供应能力低于往年同期,余货压力不大,且高温多雨天气或令消费端步入淡季,根据预计,后期高位蛋价或难以长期维持,但受供应面及成本支撑,预计我市蛋价下跌空间有限。

大江晚报记者 汤荣汛


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