端午小长假过后，市场节日消费效应逐渐减弱，芜湖市鸡蛋价格持续下行。
根据市发改委监测数据显示，近2周（6月7日、6月14日）我市鸡蛋零售均价周环比跌幅分别为1.75%、4.46%，跌幅有进一步加大趋势，当前超市、农贸市场鸡蛋零售均价为5.35元/500克。
据介绍，端午节后，食品加工企业用蛋量减少，市场需求整体减弱，经销商及消费端多以消化库存为主，且随着气温升高，鸡蛋存储难度增加，为保证蛋品质量，蛋商拿货较为谨慎，下游各环节多维持低位库存，市场流通速度放缓，我市鸡蛋价格持续下跌。当前蛋鸡存栏量不高，短期内鸡蛋整体供应能力低于往年同期，余货压力不大，且高温多雨天气或令消费端步入淡季，根据预计，后期高位蛋价或难以长期维持，但受供应面及成本支撑，预计我市蛋价下跌空间有限。
大江晚报记者 汤荣汛
