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“网红火锅”哥老官闭店了?记者证实:因食材供应受影响

时间:2022-4-8 9:00:38 来源:宁波晚报 史娓超

  哥老官闭店了?!总部位于上海的网红火锅品牌哥老官以美蛙鱼头为卖点,深受宁波众多吃货朋友的喜欢。然而,近日有消费者爆料称,“宁波的两家哥老官火锅都暂停营业了”。

  对此,记者采访了解到,该网红火锅品牌,也因上海疫情影响遭遇了供货方面的问题,选择暂时闭店。

  4月6日晚间,记者来到鄞州印象城。正是餐饮晚市,三楼、四楼的餐饮品牌基本均在正常营业中。但记者注意到,位于三楼北侧的那家哥老官火锅店店内漆黑、空无一人,明显处于停业状态。记者注意到,该火锅店门口还专门放了一块牌子,牌子上贴了一张白纸,上面写着“设备维修中”。

  记者从鄞州印象城方面证实,哥老官火锅从4月1日起暂停营业。随后记者从宁波来福士广场方面获悉,位于该广场的哥老官也暂停营业。也就是说,目前,上述两家门店均处于暂时闭店状态。

  闭店原因是什么?据记者从有关方面采访证实,由于哥老官采用中央厨房式的食材供应配送方式,所有相关食材均来自上海的供应配送体系。目前由于供应方面受到上海疫情管控影响,宁波地区两家门店进行暂时闭店。据了解,后期何时恢复营业将视疫情发展情况而定。

  哥老官在宁波的火锅爱好者眼中曾一度是“排队王”类型选手。这家凭借“健康牛蛙”“水库鱼头”等明星产品“出圈”的品牌,创立于2014年,总部在上海。2018年,哥老官在宁波来福士开出首店,2020年在鄞州印象城开出第二家门店,人气一直颇为旺盛。

  宁波晚报记者史娓超文/摄


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