三湘都市报3月30日讯 最近,生猪市场行情持续“跳水”。据省畜禽产品价格监测,省内生猪价格已连跌十六周,猪肉价格越来越“接地气”。与此同时,辣椒“身价”却在水涨船高,其中,红尖椒甚至卖到了每公斤四五十元。
筒子骨13.96元/公斤,前腿肉15.96元/公斤,里脊肉25.6元/公斤,五花肉29.6元/公斤……3月30日中午,开福区富兴时代一家超市里,猪肉专区不时有零散顾客选购。
同样是这家超市,红苋菜15.96元/公斤,茄子15.96元/公斤,菜心17.6元/公斤,蒜苗27.96元/公斤,韭黄35.96元/公斤。而小红尖椒卖到了45.96元/公斤。
据省畜牧水产事务中心今年第12周对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测显示,全省各地生猪价格低位震荡。
本周全省活猪出栏均价13.09元(公斤价,下同),环比上周降0.07元,降幅0.53%;市场猪肉均价22.26元,环比上周降0.41元,降幅1.81%。
商务部门监测显示,3月21日至27日,鲜猪肉零售均价23.82元/公斤,下降1.12%;后腿肉零售均价24元/公斤,下降0.58%;精瘦肉零售均价28.87元/公斤,下降0.82%。
与此同时,近期疫情多地散发,对蔬菜生产、流通等环节造成不同程度影响,加上汽柴油价格及运费上涨等因素,全省蔬菜零售均价略有上涨。全省蔬菜零售均价8.68元/公斤,上涨0.81%,较前一周扩大0.11个百分点。
3月份以来,国家连续开展三轮冻肉收储,我省也于近期启动了第一轮收储,市场供给关系出现转变,猪价从持续下跌转入趋稳趋涨。预计短期内,在清明节消费带动下,猪价有望震荡回暖,中远期看,生猪的供需基本面并未改变,二季度仍然是出栏高峰期,预计今后两个月价格仍将低谷运行。
■文/视频 全媒体记者 李成辉