2月8日，记者从省发改委获悉，节后我省蔬菜市场消费需求回归正常，价格降幅明显。
23种蔬菜仅韭菜价格上涨
价格监测显示，我省23种蔬菜市场平均价格为每500克4.35元，与2月1日相比下降7.25%，分品种环比，23种蔬菜中1种价格上涨，22种价格下降。
白菜、甘蓝、小白菜、菠菜等叶类菜价格同比下降，韭菜全省平均零售价每500克为6.07元，与2月1日相比上涨3.41%。
土豆、萝卜等根菜类价格下降，其中土豆全省平均零售价每500克为1.90元，与2月1日相比下降1.04%。大葱、芹菜、莲菜、蒜薹、莴笋等茎菜类价格同比下降。
圆茄子、青椒、西红柿等果实菜类价格同比下降，青椒全省平均零售价每500克为5.70元，与2月1日相比下降11.63%。西红柿全省平均零售价每500克为6.03元，与2月1日相比下降11.32%。黄瓜全省平均零售价每500克为6.32元，与2月1日相比下降15.62%。
此外，黄豆芽、豆腐、蘑菇等其他蔬菜价格同比下降。
肉蛋供给充裕价格同比下降
重要商品市场价格监测显示，居民生活必需品市场供给充裕，与2月1日相比，粮油价格保持稳定，精瘦肉、猪肉、鸡蛋价格下降。
成品粮价格保持稳定。面粉（特一粉）全省平均零售价每500克为2.30元，大米（粳米）全省平均零售价每500克为2.95元，均与2月1日持平。
食用油价格平稳，牛奶价格稳中有降，水产品价格小幅下降。
精瘦肉、猪肉价格降幅明显。猪肉（后腿肉）全省平均零售价每500克为13.64元，比2月1日下降5.15%。精瘦肉（去皮去骨）全省平均零售价每500克为16.84元，比2月1日下降4.86%。
牛羊肉价格基本平稳，牛肉（剔骨）全省平均零售价每500克为41.38元，比2月1日上涨0.29%。羊肉（带骨）全省平均零售价每500克为40.63元，比2月1日下降0.22%。
鸡蛋价格小幅下降。鸡肉（白条鸡）全省平均零售价每500克为10.91元，比2月1日下降1.09%。鸡蛋（本地主销）全省平均零售价每500克为5.18元，比2月1日下降1.89%。
