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生猪价格在消费旺季持续走低 各方对“猪周期”拐点何时到来存在分歧

时间:2022/1/7 14:37:02 来源:央广网 作者

据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道,元旦过后,全国多地生猪价格持续走低,一些地方重回每斤8元以下。在春节前的猪肉消费高峰期,这样的逆势下跌行情并不多见。而围绕“猪周期”运行,各方观点出现分歧。

临近春节,猪肉迎来消费旺季,但山西生猪价格却从一个月前的每斤8块6,跌到了8块钱以下,这个行情让养殖户李高峰很失望。2021年6月份,猪价大跌,李高峰淘汰了一批母猪,并准备到年底再增加一批,正好赶上2022年猪周期上行行情。但是现在,他有些犹豫了。

李高峰说:“增加新的(母猪),现在我还没增,2022年都1月份了,前半年肯定是低谷,不用说,肯定是亏损期,到了下半年有可能有那么一点利润,但是不会很高,我估计2022年拐点不会来。”

2021年12月上旬开始,生猪价格连跌四周,从每斤9块钱出头,降到了8块钱,有10多个省份跌破了8块钱。按照目前的猪价,自繁自养还能有一些利润,而育肥养殖如果成本控制不好,则可能出现亏损。但最让养殖户担心的并不是眼前的盈亏,而是明年的行情太难把握。东北养殖户陈佳峰说:“散户这块母猪大概淘汰了50%-60%,到10月份之后,猪价上来,又补栏,又增加了20%-30%,就是生猪价格只要一达到7块钱以上,都认为明年有好行情,又都上来了。所以‘猪周期’和以前就不一样了。”

我国近几轮“猪周期”涨跌持续时间平均在四年左右,本轮“猪周期”开始于2018年6月份,已经持续三年半时间,仅从时间长度考虑,的确临近周期末尾。但对于拐点什么时候到来,各方有很大分歧。国泰君安等机构研报显示,能繁母猪去化累计已经达到7%左右,在低猪价下,去化有望加速,到2022年一季度末,累计去化幅度有望达到12%以上,本轮“猪周期”价格拐点预计在2022年4到6月份出现。而中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇则认为,最早要到2023年才会出现拐点。

“尽管从(2021年)7月份开始,能繁母猪的量小幅调减,但是整体的调减幅度还是相对比较温和的,所以从目前整个能繁母猪存栏和产能的变动来看,还不足以带动2022年的下半年出现价格的拐点。”朱增勇说。

此外,有业内人士分析,2021年我国生猪规模化养殖水平大幅提升,从大型养猪场的产能看,生猪供给短期内很难下降,趋势性价格反转不太可能出现。“大公司没有办法,已经上了那么大的产能了,不上也得上。像牧原2021年比2020年增长了一倍多,都4000多万头了,2020年才1800万头,所以大公司这种产能是不容忽视的。”

朱增勇说,不管拐点什么时候到来,可以肯定的是,随着规模化养殖水平提升,我国猪周期的波动会越来越平缓。“随着规模化水平的提升,我们整体的生产稳定性和猪价的波动幅度将会明显缩窄。也就是说,周期整体而言,本轮持续的时间将会明显高于前几轮周期。2022年无论是生猪的供给,还是猪价的波动幅度,都会处于比较稳定的状态。”



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