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湖南猪肉价格下降,零售均价28.75元/公斤

时间:2022-1-7 10:41:07 来源:潇湘晨报 陈张书

1月6日,省商务厅发布湖南省生活必需品市场价格情况显示,2022年第1周,湖南省生活必需品市场供应充足,各大类均价涨跌幅均未超过1%。其中,猪肉、蔬菜零售价下降,鲜猪肉零售均价28.75元/公斤。

从2021年10月中下旬开始,全省猪肉价格除12月上旬一周略有下降外,其余九周均为上涨。由于目前生猪市场供应依然充足、已失去继续上涨的动力,本周元旦节日效应并没有拉动猪肉价格上涨,猪价表现出下行走势,较前一周有所回落。监测显示,肉类零售价格61.62元/公斤。其中,鲜猪肉零售均价28.75元/公斤,下降0.79%,较前一周回落1.58个百分点;后腿肉零售均价28.97元/公斤,下降0.48%,波动范围:31.42元/公斤-26.75元/公斤。本周牛羊肉零售价涨跌互现,鲜牛肉零售均价97.43元/公斤,下降0.01%;鲜羊肉零售均价89.35元/公斤,上涨0.48%。

省商务厅相关负责人表示,春节临近,猪肉消费将逐渐进入季节性回升通道,但考虑到猪肉市场整体供大于求,短期内上涨空间非常有限。预计下周全省猪价将继续震荡调整。

值得注意的是,蔬菜零售价继续下降。由于天气晴好,全省蔬菜市场货源充裕,叶菜类、甘蓝类、豆类、价格全线下降;根茎类和葱蒜类跌多涨少,整体菜价较上周继续下降。监测显示,全省蔬菜零售均价8.25元/公斤,下降0.72%。重点监测的7大类30个蔬菜品种中21降7涨2持平。其中,西兰花、西葫芦和圆白菜等5个品种降幅在2%-3%以内;山药、韭菜和生姜等16个品种降幅在2%以内。莲藕涨幅2.28%;南瓜、冬瓜和土豆等6个品种涨幅在2%以内。黄瓜和大葱均持平。

白萝卜每公斤(下同)价格3.59元,为当期价格最低的蔬菜。豆角每公斤12.18元,为当周当期价格最高的菜。

省商务厅相关负责人表示,未来受低温阴雨天气影响,蔬菜不易于运输、储存,各项成本有所上升,预计下周全省蔬菜价格稳中有升。

潇湘晨报记者陈张书


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