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市场价每公斤50元 本地冬笋量少价高

时间:2022-1-7 10:00:43 来源:掌上奉化 严梓宁

每年冬天,“鲜笃笃”的冬笋就成为市民餐桌上必不可少的美食,然而今年,奉化本地冬笋却显得稀缺,市场价格也随之上涨。

锦屏街道城西岙村拥有丰富的竹林资源,出产的冬笋鲜嫩可口。从去年11月开始,冬笋陆续上市,由于今年村里的冬笋遇到小年,产量并不高,市场价格几乎没有降低的趋势。“往年这个时候,冬笋已经达到旺产期,每天可以挖30公斤,现在每天只能挖5公斤左右。”农户朱明光告诉记者,目前冬笋市场价每公斤50元,尽管价格比往年贵了每公斤10元,但依旧走俏市场不愁卖。

记者打听了一圈了解到,萧王庙等地的冬笋主产区尽管是大年,却也遇到了低产的情况。“10月的时候雨水太多,在成熟期影响了生长,因此今年本地冬笋收购的数量还很少。”农户袁义刚除了是冬笋种植户,也是萧王庙等地的冬笋收购大户,他告诉记者,目前市场售卖的还有来自外地的冬笋,由于本地笋口味更鲜美,价格会比外地笋高,从目前来看,本地冬笋价格依旧“坚挺”,不会有大幅度下降。记者 严梓宁



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