为强化进口冷链食品监管，今年以来，南宁市市场监管局紧盯进口冷链食品疫情防控重要环节，压实辖区属地、部门、企业和个人防护“四方”责任，严格落实进口冷链食品集中查验制度和冷链食品追溯管理机制，加强进口冷链食品流通环节隐患排查等措施，进一步织密进口冷链食品疫情防控网，全力守护人民群众生命安全。
严格把关
防范进口冷链食品疫情输入风险
近日，一辆运输巴西进口食品原料的车辆到达南宁壮宁冷藏食品有限责任公司的集中查验监管仓，身穿防护服的市场监管部门工作人员立即对车厢内进口食品原料的相关信息进行核验。
南宁市市场监管局经开分局食药股股长慕杰淞介绍，进口冷链食品进入南宁，企业可通过“爱南宁APP”的“监管仓查验申报”进行预约，将进口冷链食品的入境货物检验检疫证明、报关单、核酸检测证明、消毒证明以及货车司机的核酸检测证明上传至系统，经审核后，企业可按照预约时间将货物运送至监管仓，由市场监管部门工作人员对货物进行现场核验，核验后出具《南宁市进口冷链食品出仓证明》（以下简称《出仓证明》），企业即可凭该证明在生产、经营环节使用该批次进口冷链食品。
为严格落实冷链食品追溯管理机制，该局积极指导督促进口冷链食品生产经营企业应用“八桂冷链通”平台及时、准确录入进口冷链食品购进及销售相关信息。目前，全市已有1467家冷链食品生产经营企业通过该平台实现进口冷链食品来源可溯、去向可查。此外，我市各级市场监管部门还积极参加自治区市场监管部门每月一次的“八桂冷链通”平台线上应急演练，随机抽取进口冷链食品进行线上线下信息核查，确保信息真实准确。
筑牢防线
织密进口冷链食品疫情防控网
为强化进口冷链食品监管，南宁市市场监管局借鉴深圳从各口岸提柜离港的进口冻品必须进入集中监管仓的先进做法，牵头制定南宁市外埠入邕进口冷链食品集中查验制度，并在全区率先设立了3个集中查验监管仓，分别为广西五洲金桥农产品有限公司、广西海吉星冻品市场管理有限公司、南宁壮宁冷藏食品有限责任公司等3家公司的冷库。
自2020年12月5日起，凡外埠入邕进口冷链食品必须进入监管仓查验，确保持有入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明等相关凭证，货物凭监管仓出具的《出仓证明》方能进入南宁市内流通。今年以来，我市共查验进口冷链食品69529.67吨、运输车辆6453车次、出具《出仓证明》10160张。
此外，市场监管部门还加强进口冷链食品流通环节隐患排查，重点排查大型商场超市、进口冷链食品和储备肉的冷库。今年以来，市场监管部门共排查进口冷链食品经营者6160家次，并加大对冷链物流运输环节的排查力度，督促市场冷链运输车辆及司机到各级交通部门进行备案。截至目前，共备案本地涉及冷链食品运输相关企业106家、冷链食品运输车辆332辆。
强化监管
压实“四方”责任落实防控措施
针对当前疫情防控形势，南宁市市场监管局积极督促进口冷链食品经营者必须严格遵守“三全”（全消杀、全检测、全追溯）、“三专”（专区存放、专用通道进货、专区销售）、“四个不得”（进口冷链食品不具备进口货物检验检疫证明、业经消毒证明、合法追溯信息证明、核酸检测阴性报告等“三证明一报告”的，不得上市销售）制度。
南宁壮宁食品冷藏有限责任公司党支部书记、董事长陆斌介绍，在市场监管部门的指导下，公司从严落实疫情防控要求，并不断加大宣传力度，引导客户落实疫情防控相关要求。公司还组建了进口冷链食品防疫专项工作组严把货品入库审核关，及时将货品信息上传至“八桂冷链通”平台，同时认真做好防护、消毒等措施，每周组织两次全员核酸检测。
采访中，记者在南宁壮宁食品冷藏有限责任公司看到，冷链食品从业人员正在有序进行核酸检测。为加强进口冷链食品风险防范，南宁市市场监管局还加大了对冷链食品从业人员的健康管理力度，组织冷链食品从业人员定期进行核酸检测，鼓励督促冷链食品企业从业人员接种疫苗。
