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兰州:近期蔬菜水果供应充足,价格稳定

时间:2021/12/10 14:14:40 来源:甘肃交通广播 郑雪

位于兰州市榆中县定远镇的兰州国际高原夏菜副食品采购中心,是甘肃省批准建设的8大商品交易市场之一,也是兰州市最大的“菜篮子”工程和蔬菜供应基地。该中心副总经理梁军介绍说,相比于疫情突发期,近期蔬菜水果调入量稳定,可以满足市民消费需求。“目前蔬菜的库存每天大概在5300吨左右,比疫情期间大概少了7、800吨,之前要保证供应还有价格的稳定,所以市场需要多囤货,目前蔬菜大概有96个品种,水果70多个品种,12月9日销售的蔬菜大概有2450吨。”

本轮疫情发生后,兰州国际高原夏菜副食品采购中心充分发挥“菜篮子”“米袋子”“果盘子”的社会职能,积极做好蔬菜、水果、粮油的储备供应等各项工作,保障市民生活物资供应不受影响。梁军说,蔬菜水果价格都是随行就市,就近期情况来看,80%的蔬菜呈现下降趋势,原因是11月份以后,蔬菜主产区的大棚菜已陆续上市,价格自然下降。就12月9日的价格来看,青笋和黄瓜略有涨幅,其他蔬菜基本维持下行空间。

疫情防控期,兰州国际高原夏菜副食品采购中心推出“两数必报、保供稳市”保障措施,即每天固定时间向省市相关部门上报园区蔬菜、水果调入量、销售量、库存量、运输量、订购量等统计数据,同时上报园区每天主要蔬菜品种价格动态监测数据。通过采访,记者得知大部分市面上的蔬菜目前数量和价格都稳定,那水果供应和价格又如何呢?梁军说:“像疫情期间,基本上市场每天出的水果可能就在6、700吨,目前的话,水果量在1100到1200吨,今年的价格跟往年是持平的。”

除了大型批发交易市场保障市场供应,还有每年政府的冬春储备菜发挥效应。兰州市粮食和物资储备局物资储备科科长韩凌志向记者介绍到,2021年11月15日到2022年3月15日,一万吨冬春储备菜目前全部已全部入库,在六个基本品种白菜、圆白菜、萝卜、胡萝卜、洋葱、土豆的基础上,企业根据自身情况增加了一些少量的其他蔬菜品种。投放分两种情况:一是如果市场菜价没有大幅度的波动,或者是供应比较充足,菜不紧缺,兰州市发改委会下发通知按照正常消费方式进行正常投放,也就是企业自行组织投放到批发市场;二是兰州市蔬菜供应紧缺或者菜价波动较大,会进行应急投放。

在疫情严峻或者常态化管控的形势面前,守好市民的“菜篮子”、“果盘子”,避免出现哄抬价格,还要部门联动,紧紧盯住市场供应源头、保供企业龙头、供需变化苗头。兰州市商务局运行科科长康中明表示,他们会发挥引导、协调、服务、监督职能,全力保障生活必需品市场供应充足、价格平稳。“引导两端,一端是龙头企业,比如高原夏菜副食品采购中心,它的货源充足,我们的零售才能保证货源;零售终端就是超市、标准化菜市场,还有便利连锁店,必须保证品种齐全,货源充足。总结起来就是四个字保供稳市。”


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