据厦门电视台报道 前段时间，由于疫情、冷空气等因素的多重影响，外调蔬菜价格走高，我市菜价出现不小涨幅。但最近，随着外地蔬菜供应量恢复以及本地水叶菜的集中上市，蔬菜的总体价格下降了不少。
市民：现在降很多了。
市民：最近平稳了，降回来了，（每斤降）3元左右，像我们人多买菜，会（便宜）15元左右，15元在青菜里很可观了。
上午9点，在松柏菜市场，不少来买菜的市民告诉记者，这两周来，明显感觉菜价慢慢降下来了。摊贩们也表示，这段时间蔬菜批发总体的价格走低，尤其大白菜、萝卜等外调菜价格降幅明显，而且供应量也很充足。
摊贩：黄瓜、西红柿、西兰花（都降了），西兰花降最多，本来西兰花我都卖11元（1斤），现在我都卖8元。
摊贩：价格已经降下来，像本地菜都是四五元（1斤），现在供应上来，而且价格也便宜上来。
除了外调蔬菜价格走低，随着本地应季蔬菜陆续上市，水叶菜的价格也降下来了。海沧青礁村的这处水叶菜种植基地，种植面积在350亩左右，这里的蔬菜种植合作社，平均每天要向全市的批发市场和商超运送3万多斤的新鲜水叶菜。合作社负责人告诉记者，现在这个时节不冷不热，天气晴好，适宜的温度保障了蔬菜的生产，蔬菜的收购价明显下滑了。以菠菜为例，前段时间菠菜的收购价是7元多一斤，现在回落到3元。上海青也由原来的2元多一斤回落到1元多。目前，种植户们正大量播种茼蒿、生菜、菠菜等应季蔬菜。
种植户：茼蒿菜，芹菜也有，这个季节的菜比较多，品种比较多，最需要的这种温度，如果温度太高了菜长不起来，太低了也长不起来。
合作社工作人员说，蔬菜受气温影响比较大，如果遇到寒冷天气，会对蔬菜的产量产生一定影响。接下来蔬菜的产量和价格走势，还是要看天气。
厦门市金荣发蔬菜种植专业合作社负责人 颜金荣：要看有没有寒潮，气温达到十几摄氏度的时候采收的产量会减低，生长周期会拉长。
