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猪肉价格已从近期低点上涨约40% 专家分析:供应充足 反弹空间不大

时间:2021-11-30 13:15:26 来源:央广网 蒋勇


央广网北京11月29日消息(记者蒋勇)据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道,农业农村部发布,截至29日下午2点,全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤24.54元,这和10月12日猪肉价格低点每公斤17.53元相比,上涨约40%。

卓创资讯高级分析师马丽媛分析,消费端的拉动是近期猪肉价格处于超预期高位的主要原因,“国庆节过后气温骤然转冷,加上这个时候猪肉价格偏低,它对消费有一定的刺激。北方家庭集中开始灌香肠,南方部分地区会提前腌制腊肉,对需求产生了一个强有力的拉升。”

宝城期货高级分析师毕慧分析,猪肉价格反弹还受到了渠道端和供应端的影响,“北方产区出现大范围降雪天气后,在一定程度上影响到了屠宰运输,北方猪价反弹的幅度和力度是比较大的。之前市场经历了一个漫长的跌势之后,刚刚有反弹苗头时,市场就开始有一定的乐观预期,有一定的惜售心态。表现最为明显的是中小养殖户,惜售情绪比较浓厚。”

猪肉价格快速反弹也带动猪肉概念股股价反弹。11月4日,牧原股份股价一度冲高至每一股61.1元,较7月份低点反弹超过56%。同一天,温氏股份的股价冲高至每一股18.08元,较7月份低点上涨约49%。

不过,养殖公司依然对猪肉价格反弹保持谨慎。牧原股份11月初表示,近期生猪价格的快速上涨超出市场预期,公司对于未来2—3个季度的生猪行情依然持谨慎态度。

业内人士分析,虽然元旦、春节临近,将迎来猪肉消费旺季,但在猪肉供应有保障的情况下,价格不会出现大涨。马丽媛分析:“10月份的时候,养殖端压栏增重的猪在12月份、1月份部分就可以出栏,因此这个时候生猪出栏量可能会比10月份增加。同时,12月份、1月份正好是每年的需求旺季,在供需都有增加的情况下,预计价格还是以震荡为主,可能不会有大涨大跌的情况。”

毕慧也指出,猪肉消费能否达到预期,也制约着猪肉价格继续反弹的空间。毕慧说:“需要警惕的是,在今年尤其是在此前猪价持续低迷的过程中,部分消费已经提前得到兑现。在今年季节性旺季来临时,消费能不能达到往年同期是有待观察的。在整个市场的供应依然持续增加的背景下,它就制约了猪价整体反弹的空间。”

业内人士还指出,官方数据、机构数据都显示,今年6—7月份是能繁母猪存栏高点。根据生猪的生长周期推算,明年4—5月份生猪出栏量将达到一个高点,预计明年5月份左右,猪肉价格还会迎来低点。

此外,从生猪期货的走势也能观察到,虽然猪肉批发价还在恢复上涨的过程中,但大商所生猪期货主力合约在10月28日冲高至每吨17670元后,随后开始掉头向下。截至29日下午收盘,生猪期货主力合约下跌4%,收于每吨16080元。



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