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绿叶菜价格“坐火箭”直追肉价,菠菜茼蒿突破“十元”大关?是短期正常波动

时间:2021/10/21 13:16:02 来源:青岛日报 刘兰星

气温下降,绿叶菜价格有点“飘”了

菠菜茼蒿突破“十元”大关直追肉价

市商务局回应:是短期正常波动,秋菜上市后会趋于平稳

这几天经常买菜的市民会发现,不少蔬菜涨价了,六七元、甚至超过十元一斤的价格,让不少人开玩笑“吃不起青菜,只能吃肉”。20日,记者走访青岛多家农贸市场发现,近几天绿叶菜价格确有浮动,有的比往年同期甚至贵了四五倍,主要还是前些日子连绵的雨水,和近期突如其来的降温导致,随着本地秋菜大量上市,蔬菜价格也会逐渐趋于平稳。

“坐火箭” 菠菜贵至14元一斤

“一斤14元?这怎么比肉还贵了?!”20日下午,在市北区金沙路的一家农贸市场,市民邓女士被菠菜的价格吓了一跳。“没办法,我们进货就不便宜,这个菠菜嫩,贵,也有便宜的菠菜,10元一斤。”摊主说道。“那也没便宜到哪去啊。”邓女士连连摇头,转身装了一袋小油菜,虽然6元一斤也不算便宜,但比起菠菜,她表示这个价格还能接受。

身价同样“坐火箭”的还有茼蒿,8元一斤的价格令不少市民咋舌。在镇江北路农贸市场,摊主綦振强的茼蒿是10元一斤,“这个茼蒿新鲜,进货价就得一斤八九元。”綦振强说,比起往年同期两三元一斤的价格,现在茼蒿、菠菜身价翻了四五倍,摊主们也“喊贵”。綦振强不敢进批发价超过10元的菠菜,“卖不动。”

相比之下,猪肉的价格一直保持稳定。五花肉一斤13—15元,排骨一斤18元,有的超市做活动,整块购买排骨,价格低至13.9元一斤。不少市民开玩笑“吃不起青菜,只能吃肉”。

较稳定 土豆冬瓜没啥波动

绿叶菜价格上涨不是个别现象。全国多地市场上的绿叶菜价格近期都有不同程度的上涨,部分菜价几乎翻番,更有少数蔬菜突破“十元”大关。

据农业农村部对26种蔬菜进行的监测,上周(10月11日—10月17日)蔬菜平均批发价格为5.59元/公斤,环比上涨18%。较大幅度上涨的蔬菜品种有:西红柿、芹菜、土豆、豆角,上涨幅度分别为:11%、14%、15%、15%;大幅度上涨的蔬菜品种有:大葱,上涨幅度为:22%;陡升的蔬菜品种有:茄子、菠菜、大白菜、冬瓜、洋白菜、菜花、黄瓜、西葫芦,陡升幅度分别为:35%、44%、51%、57%、60%、86%、92%、97%。

具体到青岛市场,根据记者探访市场和蔬菜批发商的情况来看,身价翻倍的主要还是绿叶菜,尤其是菠菜和茼蒿,突破“十元”大关;黄瓜价格也略有上涨,批发价4—5元一斤,芸豆7.5元一斤。大部分根茎类蔬菜价格则比较稳定,土豆、洋葱、冬瓜、南瓜的批发价普遍在1—1.2元一斤,大白菜目前 1—1.5元一斤,和往年同期价格相近。

骤降温 绿叶菜产量降低

抚顺路批发市场蔬菜市场经理袁向东表示,绿叶菜价格上涨和大雨有关。“高密是山东省内菠菜主产区,前段时间的几场雨把地里菠菜淹了,后面再补种来不及,产量少了价格也就上来了。”而选择从河北等地补货,运输里程增加,菠菜等叶类菜不耐储存,价格更是节节拔高。

北方蔬菜紧缺,有些地方依靠南方的“支援”,但近日南方蔬菜价格也不同程度上涨,加上由南到北的运输成本偏高,菜价更是紧张性反弹。

市商务局市场运行调控处工作人员表示,他们密切监测最近的菜价,发现主要原因还是冷空气导致的菜价上涨,属于短期正常波动。随着下一个蔬菜生长周期过后,本地大白菜等蔬菜大量上市,菜价将会有所稳定。在秋菜上市以后,青岛市民可以重归“蔬菜自由”。(观海新闻/青岛晚报 记者 高静文)

前三季度青岛CPI上涨1.3%  

鲜菜价格呈明显季节性波动

20日上午,国家统计局青岛调查队公布了今年前三季度青岛市居民消费价格指数(CPI)情况。数据显示,前三季度,青岛市居民消费价格指数(CPI)比上年同期上涨1.3%,涨幅比上半年扩大0.1个百分点,与2020年前三季度(3.3%)和2019年前三季度(2.6%)相比均有明显回落。其中,鲜菜价格呈明显季节性波动。前三季度鲜菜类价格较上年同期小幅上涨0.4%,总体保持稳定,但分月看各月价格波动较大。

其中,1月受寒潮天气影响,鲜菜种植、运输、储存成本增加,导致当月鲜菜价格环比大幅上涨24.3%;2月份受春节效应影响,鲜菜消费需求量增加,价格环比上涨3.7%;3—6月份随着天气转暖,蔬菜生长迅速,地产菜上市量和上市品种不断增加,鲜菜价格环比分别下降18.3%、11.5%、6.2%、4.4%;7—9月份受各地降雨影响,鲜菜供应减少,加之夏季高温天气导致产量减少,鲜菜价格环比分别上涨5.7%、8.9%、4.8%。

猪肉价格持续回落。受生猪恢复产能集中释放、出栏体重增加、进口猪肉量增加等因素叠加影响,今年以来猪肉价格持续回落,与上年同期相比大幅下降28.0%。与年初时相比部分品类猪肉价格接近“腰斩”,以猪五花肉为例,从1月份的平均65.67元/千克降至9月份的33.93元/千克,降幅高达48.33%。

从环比指数看,除1月份因准备年货导致需求增加带动猪肉价格上涨5.0%以外,2—6月份猪肉价格环比连续下降且降幅不断扩大,至6月份环比下降15.9%,为年内最大降幅;7月份受国家集中收储影响,价格环比略涨2.1%;8、9月份猪肉价格环比持续下降且降幅扩大。从同比指数看,受上年同期对比基数较高影响,今年以来猪肉价格呈持续下降态势,且降幅不断扩大,至9月份猪肉价格同比下降49.3%,指数达到年内最低点。(青岛日报/观海新闻记者 刘兰星)


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