记者方景霞
(记者调查)
7月台风擦肩而过，8月强对流天气频发，9月秋老虎反扑，又风又雨又高温，面对多变的天气，宁海菜场价格如何？市民的“菜篮子”沉不沉？日前，记者采访了我县各大菜场了解行情。
强降雨后又高温
蔬菜价格渐趋平稳
早上8点，邻里菜场人头攒动。蔬菜摊位上，青菜、杭白菜、空心菜、苋菜、茄子、丝瓜、冬瓜等各类蔬菜供应充足，市民们正仔细挑选喜欢的蔬菜。
在一个蔬菜摊位上，记者看到小青菜颇为鲜嫩，询问价格，居然要10元一斤，叹了一句：“怎么那么贵啊。”不想一路过的市民搭话，“前几天我来买还要13块，现在已经算便宜下来了。”除了小青菜，茭白也要10元/斤，菠菜8元/斤、丝瓜7元/斤、茄子7元/斤、芹菜6元/斤，也有一些5元以下的蔬菜，如杭白菜4.5元/斤，上海青3.5元/斤，冬瓜、南瓜、大白菜的价格都在每斤3元以下。
“台风天后价格上涨比较厉害，现在价格已经平稳下来了。”菜场工作人员告诉记者，7月的台风天气和8月的强对流天气，对蔬菜种植影响较大，因此价格也有所上涨，个别蔬菜价格涨了一倍，但随着后续生产的跟进和蔬菜的大流通，目前蔬菜价格已经趋于平稳。
在桃源广场永辉超市，记者看到，生鲜区蔬菜品种也是琳琅满目。和前段时间相比，叶菜价格有升有降，如菠菜价格7.99元/斤，木耳菜5.99元/斤，都上涨了一元；苋菜4.99元/斤，下降了2元。经常来买菜的市民王阿姨告诉记者，每到晚上八九点，超市就会打折出售蔬菜，那时候买更划算。
全面开渔后
梭子蟹自由可期
宁海人的餐桌上，少不了海鲜。记者走访发现，今年梭子蟹丰收，价格比去年同期低了不少，但离网传的“白菜价”还是有点距离，就算去龙海菜场整筐拿货，最便宜的折算下来也要10来块一斤。
日常生活中，零售端还是市民最常用的购买渠道。记者在跃龙菜场海鲜摊位了解到，白蟹价格根据市场行情浮动。例如一周前，记者购买白蟹的时候，价格是40元/斤，而9月2日，记者询价，同品级的白蟹是35元/斤。此外，缺胳膊少腿的螃蟹30元/斤，刚死的白蟹早上20元/斤，下午10至15元/斤，带蟹黄的母蟹40元/斤。摊主告诉记者，到目前为止，活蟹价格最便宜的时候跌到过30元以下，最近大多在30—40元间浮动。采访期间，一市民就买了刚死的白蟹，还热心地向记者普及了这种蟹的吃法：“中午清蒸或者汤面吃正好，死的时间不长，影响不大，晚上就要炒起来吃，这种做法对新鲜度要求低。”
除了白蟹，当前也是对虾大量上市的时候，比较平价，一般在24-28元/斤，草虾30元/斤。此外，小黄鱼根据品级的不同，价格25-50元/斤不等，小鲳鱼20元/斤，贵的如梅子鱼，品相好的要上百元一斤。
值得期待的是，当前离东海全面开渔已经不到半个月了。做了20多年海鲜生意的老陈告诉记者，根据以往经验，届时梭子蟹价格会更便宜，20多元一斤都有可能，梭子蟹自由可期。不过，老陈同时吐槽，虽然价格便宜了，但大海的货不如小海的好吃。
肉类供应充足
“二师兄”依然亲民
去年猪肉价格大涨，大大刺激了生猪养殖户的生产积极性。随着生猪的陆续出栏，今年上半年，猪肉供应充足，价格一度跌到了10元附近。时间到了下半年，“二师兄”叫价如何了？
记者走访肉类摊位发现，目前猪肉价格已经趋于平稳，根据部位的不同，价格在15至30元/斤不等。例如五花肉18元/斤，后腿肉16元/斤，猪蹄22元/斤，排骨28元/斤，此外，还有些部位不怎么好的肉，低价处理，只要10元/斤。
除了猪肉，还有平价的鸡肉，鸡腿10元/斤，一市民买了半只鸡，还不到30元。牛羊肉价格稍贵，需40至60元/斤不等。
一圈逛下来，记者被市民传授了不少买菜妙招。如蔬菜价格有涨有跌、有高有低，买跌不买涨，多买应季少买反季；海鲜价格每天起伏，伏了吃一波；猪肉价格稳定亲民，每隔一天来一块。此外，不少菜场和超市在傍晚和晚上有打折菜出售，挑挑拣拣还是能买到性价比高的菜。总之一句话，只要精打细算，“菜篮子”稳不稳你说了算！
