改革网福建8月4日讯 福建发改委8月03日发布，上周（7月26日至8月01日）全省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示，与上周（7月26日，下同）相比，监测的26种主要食品价格15涨9跌2平，其中：粮油和猪肉价格略跌，蛋品、蔬菜和水果价格小幅上涨，水产品价格小幅涨跌。
粮油价格稳中有降。全省平均每500克粳米2.66元，5升桶装花生油119.17元，大豆调和油60.69元，分别下跌0.4%、2.1%和0.6%；晚籼米2.62元，持平。
猪肉价格窄幅下跌。全省平均每500克肋条肉14.68元，带皮后腿肉11.78元，肋排29.21元，分别下跌1.8%、0.3%和0.6%；精瘦肉16.68元，上涨0.2%。
其他蛋白类食品价格涨多跌少。全省平均每500克鲜牛肉52.34元，鲜羊肉48.05元，分别上涨0.4%和3.4%；白条鸡14.8元，下跌1.1%。蛋品价格小幅上涨，鸡蛋5.63元，鸭蛋6.76元，分别上涨5%和1.5%。水产品价格有升有降，虾32.07元，鳙鱼12.6元，分别上涨0.1%和6.1%；黄瓜鱼17.98元，下跌2.8%；草鱼12.73元，持平。
蔬果价格以涨为主。蔬菜价格普遍上涨，全省平均每500克大白菜2.26元，上海青3.21元，黄瓜2.96元，西红柿3.34元，圆白菜2元，菜花4.45元，分别上涨8.1%、8.8%、8%、1.2%、0.5%和11.3%。水果价格略涨，梨4.36元，香蕉3.21元，分别上涨1.4%和2.2%；苹果5.14元，下跌1.5%。
目前，福建省粮油市场供应有保障，购销有序，价格稳中波动；近期猪肉消费需求仍偏弱，加上养殖端存栏未消耗完全，预计猪肉零售价格将窄幅震荡；受台风影响，近日福建雨水增多，蔬菜上市量减少，且储存和运输成本上升，价格或有所上扬。
