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受高温降雨影响,淄博博山区鸡蛋价格上涨至5元

时间:2021/7/30 10:53:26 来源:中国发展网 刘法勇

中国发展网 近期,受连续高温降雨等恶劣天气影响,山东省淄博市博山区鸡蛋价格连续上涨,目前已突破至5元。

7月27日价格监测,集贸鸡蛋价格为5.0元/500克,与上周同期价格4.6元/500克、涨幅8.7%,与上月同期价格4.3元/500克、涨幅16.3%;超市鸡蛋价格为4.95元/500克、与上周同期价格4.89元/500克、涨幅1.2%,与上月同期价格4.59元/500克、涨幅7.8%。

据分析,目前鸡蛋价格上涨主要原因:

一、受近期高温多雨不良天气影响,蛋鸡产蛋率下降,短期鸡蛋供应略显紧张,且汛期多雨天气,对鸡蛋的存储、运输也带来了困难;

二、产蛋鸡到了每年常规“歇伏期”,在产蛋率出现普遍下滑状况下,贸易商也趁机积极采购,从中不断抬价促销;

三、部分冷库低价进货、囤货倾向明显,后期看涨氛围浓厚,随着目前蛋价上涨,也有收紧趋势实时抬价销售的愿望;

四、受台风“烟花”影响,大部分地区汛情严重,恶劣天气使得蔬菜价格上涨,也间接带动了鸡蛋市场的需求量,再加上蛋鸡养殖成本逐年升高,鸡蛋价格波动存在上涨的内在要求。

在高温多雨等复杂天气下,鸡蛋市场需求也逐渐增加。预计,近期鸡蛋价格仍有上涨的空间。(山东省淄博市博山区发改局 刘法勇)


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