食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 各地动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

潮州猪肉价格持续下降

时间:2021-7-22 15:54:23 来源:二三里客户端 詹嘉鹏

我市猪肉价格持续下降

6月份同比下降26.1%,创今年最大降幅

本报记者詹嘉鹏

今年春节以来,我市猪肉价格连连下跌。据国家统计局潮州调查队抽样调查数据显示,从环比上看,2-6月份,猪肉价格降幅在1.4%-14.0%的区间;从同比上看,2-6月份,猪肉价格同比降幅持续扩大,6月份降幅高达26.1%,创今年以来猪肉价格最大降幅。

近期,我市各肉菜市场的猪肉卖得怎么样?猪肉价格为何接连下跌?下阶段猪肉价格又会是怎样?带着这些问题,记者走访了我市部分肉菜市场,并咨询了国家统计局潮州调查队,回应市民关切。

猪肉价格持续下降

夏季市场消费量减少

7月,我市猪肉价格依然下行。昨天上午,记者在市区上埔市场、北门市场等肉菜市场走访了解到,目前,猪瘦肉价格每斤普遍在20~25元之间,五花肉格每斤普遍在15~18元之间。据国家统计局潮州调查队本月4个调查时点的数据显示:截至7月20日,猪瘦肉均价比上月下降7.8%、五花肉均价比上月下降10.3%,月度价格总体呈下降趋势。

不过,虽然猪肉价格连连下降,市民对猪肉消费意愿并不高。“这与季节性因素有关,市场需求进入传统消费淡季。”国家统计局潮州调查队价格调查科副科长钟钰玲告诉记者。

上埔市场一位猪肉摊档主说,夏季天气比较炎热,猪肉又比较油腻,吃猪肉的人相对来说较少,他们摊档的生意要比夏季之前少了两三成。

正在市场里买菜的市民谢阿姨说,今年4月份之前,猪瘦肉每斤30多元,现在每斤已跌到20多元,五花肉的价格也便宜了不少。尽管如此,她还是没有买太多猪肉。“夏天如果做太油腻的菜,家里人都不爱吃。”谢阿姨说。

多重因素叠加影响

猪肉价格持续走低

记者采访了解到,今年春节,当月我市猪肉价格环比有小幅回升。今年春节过后,我市猪肉价格则持续下降。

钟钰玲分析,今年猪肉价格持续探底主要是受以下多重因素影响:一是国内生猪产能基本恢复正常,存栏量持续增加;二是受年初市场预期上涨影响,养殖端惜售,生猪体重上升,市场猪肉供应增加;三是国内猪肉价格下行,进口商加快抛售进口冻肉,一定程度增加了市场猪肉供应。

猪肉价格或有所回升

但不会出现大幅上涨

那么,下阶段猪肉价格走势会如何呢?钟钰玲说,为有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动,今年6月,国家发展改革委、财政部等多部门已联合印发了《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》,旨在有效调控市场异常影响,促进生猪产业持续健康发展。

而今年7月以来,国家发改委会同商务部等有关部门已启动猪肉储备收储。“当生猪价格过高时,国家会投放储备以保障居民消费需要,推动猪价向合理区间回落,避免生猪产能过度扩张;当生猪价格过低时,国家会启动收储以托住市场,避免生猪产能过度淘汰。”钟钰玲跟记者解释。

因此,从目前来看,生猪价格过度下跌势头得到初步遏制,预计未来一段时间生猪价格可能继续呈阶段性反弹态势,消费端的猪肉价格或将从低点有所回升,但不会出现前期的大幅上涨。


相关搜索: 猪肉价格 肉蛋奶
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热点专题