食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

入伏一周 外卖订单量增四成

时间:2021-7-19 14:31:24 来源:哈尔滨新闻网 作者

连日来,哈市白天的气温在30℃左右,一些市民减少了出门次数,在空调房间里点份外卖成为一件很惬意的事情。近日,记者走访哈市部分外卖网点了解到,从7月开始,平台的外卖单量有了明显的提升,特别是以冷面、奶茶为代表的消暑类餐饮单品增量非常快。

伏天不愿意出门

点外卖成为首选

这段时间,每到中午时分,在哈市街头随处可见各家外卖平台的派送员穿梭在城市中为客户配送订单。

“一般情况下,我在网络平台上点餐,派送员会直接给送到办公室,吃完饭还可以在办公室休息一会儿。”刘女士说,一般情况下,午餐她在单位附近的餐馆就餐,现在会选择叫外卖。“面条、水饺、米线、小菜,午餐外卖可供选择的品种很丰富,有时几位同事一起点餐还可以享受优惠。”王女士说,外卖的确是夏天解决吃饭问题的首选。

入伏以后,一些家庭主妇也开始依赖外卖解决晚餐。市民史女士说:“这一周,我和单位里的不少女同事都选择在下班前先点好外卖,下班回到家时,点的餐也正好送到,这样不仅方便还省事。”

记者了解到,除了上班族,还有不少市民为家里的孩子中午点外卖。这些市民大多因为工作较忙、没有时间为暑期在家的孩子做饭,便选择叫外卖。

据悉,除了正餐之外,水果、冷饮、披萨等也受到市民的青睐,订单逐日上升。

午餐爱点冷面、凉皮

烧烤、小龙虾是夜宵热门

据美团专送中央大街站站长高山介绍,入伏以来,该站外卖订单增加了40%,夜宵订单也比以往提升两至三成,现在消费者更加青睐口感清爽的茶饮。即便是午餐和晚饭,点餐的客户也更喜欢冷面、凉皮等简餐,烧烤、小龙虾则是夜宵的热门产品。

他说:“我们站负责哈市道里、道外的美团外卖派送,为了保证及时将订单送到客户手中,站里78名骑手轮班上岗,站里为骑手准备了水、饮料、冰淇淋以及防暑药物,保障配送顺利。7月17日全站派送将近3700单,比上周同期增长35%。订单增加派送员的收入也随之增加,本月订单多的骑手预计工资可能会超过8000元。”

随餐给骑手买冷饮

客户满意是最高打赏

派送员丁志鹏在送餐。

老骑手郭建光告诉记者,10时至13时最忙的时候同时接七八单,“这个时间段订餐较多也较为集中,派送员们奔波在各住宅小区、公司单位、餐馆之间,有时一家餐馆可能要往返多次。有些顾客十分暖心,订餐的时候还会给我们也买一杯冷饮。”

7月16日,派送员丁志鹏接了个给市第一医院某病房送餐的订单。刚一接单,顾客就给他打来电话,说母亲生病,希望尽早送到。男子的母亲患糖尿病正在住院,他因为有事耽误了订餐时间,所以不得不请求骑手尽快派送。此时丁志鹏已经接下8个订单,如果按顺序送肯定来不及,如果先送到医院,其他的单就都会超时。得知此事后,站长马上进行协调,安排其他骑手“消化”丁志鹏手上的8单,让他专程为病人送餐。

从下单、配餐、取餐到送到,仅仅半个小时,病房里男子的母亲及时吃上了午餐。为了表达对骑手的感谢,这位顾客在平台打赏了50元。这让丁志鹏感到意外又欣慰,“专程送这一单虽然影响了部分订单的完成,也打乱了其他骑手的工作安排,但只要顾客满意就好。能把每一单正常送出去,把顾客和商家服务好是我们的服务宗旨。”


相关搜索: 外卖 餐饮
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图