夏日炎炎，夜宵当道。要问江湖顶流，小龙虾绝对拥有姓名！
但不少人在点了外卖小龙虾之后，对自己的胃口产生了怀疑：我怎么永远吃不饱呢？感觉外卖分量总是比堂食的少。近日，上海消保委做了一次消费体察，小龙虾究竟“几斤几两”？不同店还真不一样。
上海市消保委选取了复茂小龙虾蟹烧烤、红盔甲和沪小胖这三家沪上有名的小龙虾餐饮品牌，做了一次消费体察，测测外卖小龙虾到底“几斤几两”。结果发现，小龙虾外卖份量“打闷包”，不同品牌分量差异可达1/4，同一品牌不同门店间的份量差异最高达8%。毕竟小龙虾价格也不便宜，这一偏差，可能就是一杯饮料钱了呀，这四舍五入，对吃货来说，可就是一个亿啊！
下单的时候，“猫腻”就开始了，小龙虾的个头大小、数量和价格是密切有关系的。测试的时候原想着在几家门店购买2斤小龙虾来好好称一称，但我们发现，现在的商家都很有套路，他们标注的都是“份”而不是“斤”。
今天上午小编打开外卖网站，被点名的“沪小胖”依旧对于分量没有任何标注
香喷喷热乎乎的小龙虾收到！先来看一下外卖的包装。所有小龙虾被送来时都有内外两层包装袋，其中复茂的包装最结实，而且还是隔热保温袋，能保温且保留风味；沪小胖用的是无纺布包装袋，防水、比较结实，内包装用了食品安全封签来封口；红盔甲的外部包装袋是加厚纸袋，不能防水，有破损的风险，内部并没有食品安全封签。
最重要的当然是净重和大小啦！来看看上海市消保委的实测数据：
红盔甲标明了每只小龙虾的重量（7-9钱）和个数（21只）。沪小胖只标明了小龙虾的个数（21只），没有标明重量和小龙虾的个头。复茂在三个数据中，一个都没有标注。
同样是“一份”小龙虾，不同品牌的份量差了1/4。同样是一份，高的有822克，低的有658克，相差幅度达到了25%。
同一品牌不同的店，有数量不一致的，还有份量差8%的。
同一家品牌，不同门店的小龙虾也有所差别。其中，复茂日月光店（19只/822g）和淮海店（18只/787g），实际小龙虾个数差了1个，因为个数少了一个，所以两家店的小龙虾重量相差了35克。沪小胖人广店和南丹店，同样一份小龙虾的重量相差53克，约为8%。
上海市消保委敲黑板，商家如果要按“份”来卖小龙虾，应该要标明三个数据：
1.小龙虾的个数，商家标明了消费者才能数一数个数对不对。
2.小龙虾的个头大小，商家不能大大小小混在一起卖，这样对消费者也不公平。所以商家应标清楚：如4-6钱、7-9钱。
3.小龙虾每份的最低重量，如果商家标的是小龙虾每只7-9钱，但商家卖给消费者的全部都是7钱的小龙虾，那就是套路，所以商家应标明每份小龙虾的最低重量。其实就是，每只小龙虾的平均重量×小龙虾的个数（当然要考虑到烹饪以后的重量变化），这样才公平。
小编找到了一份比较优秀的作业，商家们都来学习一下好吗？
据调查，小龙虾在网上比在门店里更好卖，通过网络下单的用户越来越多，下单量也比线下门店多，小龙虾店在虾分量上做手脚也换来了极大的利润。有人算了一笔账，某店的“盱眙十三香小龙虾3斤装”菜品售价118元，店家通过缺斤少两，每卖出一份就能多赚22.81元，一个月靠这一菜品便可额外赚得4904.15元。
哎，怪不得每次小龙虾点了好几斤都吃不饱，原来不是我胃口大，是商家套路深……吃货表示，真是白白被冤枉了好多年！
@所有小龙虾店，不管是堂吃还是外卖，都应该一视同仁。小龙虾的数量、单个的大小和一份最低重量都要有~消费者的知情权、选择权、公平交易权，都是至关重要的。吃货们表示，我们会用订单投票，有口味别忘了还要有口碑，诚信才能留住回头客！
本文部分素材来源于上海市消保委、新民晚报等
