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夏夜经济带动小龙虾火爆 交易现场堪比“抢货”

时间:2021-7-12 11:27:13 来源:极目新闻网 作者

7月10日,陈女士在光谷关山生鲜市场内,欲买适合做清蒸的小龙虾(即大个头、1两左右一只),被告知卖价是每斤55元,让她咂舌。在现场,陈女士发现小龙虾的价格很高,而且市场内卖小龙虾的量小了不少。据该生鲜市场的小龙虾经营户称,目前,各个等级的小龙虾,货源都比较紧张,个头越大的越难拿到货,交易场像是在“抢”。

经营户将小龙虾按个头大小,分筐以不同价格出售

据业内人士称,这是武汉夏夜经济人气旺盛的结果。夏天出梅后,即是盛夏,小龙虾进入消费旺季;暑期到来,拉大了消费小龙虾的量;而且目前正在进行的足球欧洲杯,扩大了夜宵市场对小龙虾的需求消费,有人称:小龙虾、啤酒和烧烤,已是中国夏季消费标配。


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