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沈城鸡蛋价格未受汛期影响 猪肉价格止跌反弹

时间:2021-7-7 16:02:00 来源:沈阳晚报 方月宁

  7月6日,沈阳晚报、沈报全媒体记者从市发改委获悉,根据气象意义的汛期定义,辽宁于6月17日进入汛期,较常年早7天。沈城鸡蛋价格未受汛期影响,总体价格较为稳定,没有明显的涨价情况。此外,受生猪价格上涨拉动,猪肉价格在持续回落5个月后,再次出现上涨。

  预计近期沈阳市鸡蛋价格将震荡运行

  今年以来,沈城鸡蛋价格从年初至今的总体走势呈现“涨—跌—涨—跌”态势。近期沈城气温逐渐攀升,受气温升高影响,鸡蛋的储存难度加大,加之汛期雨水不断,湿度高,鸡蛋的运输和储存成本有所增加,经销商为保证鸡蛋质量,采购心态更加谨慎。同时,7月初,各大学校都将陆续放假,学校食堂对于鸡蛋的采购量也逐步下降,团体性需求大幅度减少。目前猪肉价格处于低位,应季瓜果蔬菜价格也不高,民生必需品可选择性较多,禽蛋对猪肉的替代性消费下降,间接影响鸡蛋消费量。因此,上周沈城鸡蛋价格呈下降趋势,符合正常市场规律。本周全市鸡蛋价格小幅下降。

  市发改委预测,当前,饲料仍处于高位,鸡蛋价格虽然呈现下降趋势,但蛋价在高成本的支撑下很难有较大跌幅,随着入伏的高温天气将至,蛋鸡产蛋量将会有所降低,预计近期沈城鸡蛋价格将震荡运行。

  猪价止跌反弹,逐步涨入8元区间

  今年2月以来,沈城猪肉价格持续稳步回落,连降5月。进入6月下旬后,市场博弈加剧,猪价呈现大涨大落的行情,7月初,猪价逆势走高,逐步涨入8元区间,受生猪价格上涨拉动,猪肉价格在持续回落5个月后,再次出现上涨。

  7月份,猪肉市场仍有下跌风险,一方面养殖端大猪仍未尽出;另一方面进入盛夏,消费端猪肉需求较为乏力;叠加生猪价格快速反弹,猪粮比价上涨,将脱离一级预警区间,短暂利好消息的刺激将减弱。


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