又到了吃小龙虾的季节，台州不少小龙虾排档在5月份迎来生意高峰。随着小龙虾大量上市，其进货价也逐渐走低，记者走访多家海鲜市场、生鲜超市以及龙虾餐馆发现，目前小龙虾的每斤价格已跌至十几元。台州农港城一龙虾进货商告诉记者，相比3月份刚上市时的30多元，小龙虾的进价有了明显下滑。
椒江虾品会龙虾小吃店面不大，但在5月份，每天卖出了500斤小龙虾，比4月份多了30%，老板李小根告诉记者，小龙虾的品质、个头不同，价格就有很大的差距。
“我们的龙虾都是江苏运过来的，‘净养湖’（指净化过的人工养殖水池）小龙虾现在约40至50元每斤，最贵时要90元左右一斤。”李小根坦言，刚上市那阵，小龙虾都是亏本卖，现进价虽然低了，但品质没有降，餐厅售价不会有很大浮动。
李小根说，湖北和江苏盛产养殖小龙虾，由于养殖地今年气温升高时间比往年早，所以小龙虾的旺季有点提前。
他表示，由于今年小龙虾出产时间早，许多小龙虾已出现过“老”现象，这也会导致今年小龙虾旺季可能会缩短，现在则是吃小龙虾的最佳时节。
“虽然小龙虾一年四季都有货，但品质和价格决定其旺季只有短短几个月，旺季提前对商家来说并不是个好消息。”李小根坦言，到9月份，许多龙虾餐饮店就会歇业，直到明年再开门。
