入夏，去江边吃鱼的市民又多了起来。享受美味的同时，许多人发现鱼价悄悄上涨，“草鱼一斤要12.8元，快赶上猪肉价格了。”
市场：淡水鱼价格涨了一倍
5月28日，记者走访了天虹超市、天元超市、天纺农贸市场等地发现，鲫鱼、草鱼、雄鱼等每斤价格都在10元以上。
“去年3月前后，一斤草鱼才6元多，现在一斤要接近14元。”天虹超市里，水产区工作人员介绍。记者现场看到，草鱼、鲫鱼、雄鱼售价均在13.8元一斤，边鱼售价14.8元一斤。
在不少餐馆，新鲜活鱼是顾客爱点的菜品。记者采访多家餐饮店，均表示活鱼价格上涨不少。“红烧鲫鱼、剁椒鱼头很受欢迎，原材料都是淡水鱼。”一家攸县特色粉馆老板李玉介绍，去年雄鱼一斤8元多，现在要将近14元一斤，“不过我们是做回头客生意，不会轻易涨价。”
记者发现，与淡水鱼价格上涨形成鲜明对比的是不断“跳水”的猪肉价格。在天虹超市，猪肉特价一斤仅16.8元，较之前高位时下降近4成。
市商务和粮食局对我市生活必需品市场价格监测，上周鲤鱼、草鱼等淡水鱼品种价格分别是21.98元/公斤、23.21元/公斤，环比前一周分别上涨37.55%、10.89%。
原因：养殖规模缩减供应量下降
鱼贩李先生从事水产品销售十多年，在他看来，此番涨价实属罕见。“主要是两方面原因，一是从去年9月开始的湘江流域重点水域禁渔，让淡水鱼供应缩减，另一个原因是前几年淡水鱼价格低迷，饲养成本却上涨，使得部分养殖户陆续转行，目前淡水鱼养殖规模大幅度缩减，总产量明显下降，如今传递到市场上，便体现在活鱼供应减少，价格不断上涨。”
据海关总署发布，2021年3月份水产品进口量为25万吨，同比减少36.2%；进口金额为617979万元人民币，同比减少17.4%。进口水产品数量的减少，一定程度上推动了水产市场价格持续上涨。
鱼价近期有机会回落吗？
“短期内水产品消费市场旺势不减。”分析人士指出，随着气温进一步升高，活鱼在运输、销售途中损耗量或有所加大，同时，夏季是淡水鱼的消费旺季，预计鱼价明显回落的概率较小。
