食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 食品安全 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

知名食品品牌致歉!记者调查:昆明有售吗?

时间:2021-5-12 13:49:41 来源:云南广播电视台 作者

道歉了!“三只松鼠”被查!

记者从国家市场监督管理局网站了解到,市场监管总局发布关于20批次食品抽检不合格情况的通告显示,三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值(以脂肪计)超标。


通告显示,重庆家乐福商业有限公司成都分店销售的、标称安徽省芜湖市三只松鼠股份有限公司分装的开口松子(160g/袋,2020/5/23),过氧化值(以脂肪计)检测值为2.2g/100g。

而《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,熟制坚果与籽类食品(除葵花籽外)中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.50g/100g。

此前市场监管部门排查其抽检不合格原因是上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。

5月10日,三只松鼠就“开口松子”事件在其官方微博发布了致歉声明。声明中称,该事件已于2021年3月查明原因并完成整改,并成立了专项整改小组,对所有产品从生产到流通进行全面排查。“我们会认真听取和采纳消费者及社会各界对我们的监督和建议,愿意承担相应责任并做出积极有效的整改。”此前,“三只松鼠回应开口松子过氧化值超标”已上微博热搜。

近日,市场监管总局发布关于20批次食品抽检不合格情况的通告显示,三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值(以脂肪计)超标。

据专家分析,饼干、坚果与籽类食品中过氧化值(以脂肪计)检测值超标的原因,可能是产品用油已经变质,也可能是原料中的脂肪已经被氧化,还可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。

据三只松鼠的最新声称,通报批次产品系黑龙江省质量监督检测研究院于2020年10月31日在重庆家乐福商业有限公司成都分店抽取的1批次标称由该公司分装的开口松子(规格型号:160g/袋;生产日期:2020-05-23)产品。在获知该信息后,该公司在第一时间对该批次产品进行召回处理。后经经营者所在地市场监管部门调查,《四川省市场监督管理局关于对4批次食品核查处置情况的通告(2021年第5号)》指出,造成该批次产品抽检不合格的原因为上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。

资料显示,过氧化物有很强的氧化能力,可以破坏正常物质的化学结构,例如在人体内破坏细胞膜结构,进而导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。

记者调查:未发现该批次产品在昆明售卖

那么,

昆明市场上

是否有该批次产品在售卖呢?

记者进行了走访调查。

记者首先来到了一家商场的"三只松鼠专卖店"。记者在商铺查找后,并没未发现该批次开口松在售卖。店铺工作人员告诉记者,超标产品并未进入昆明市区,目前他们售卖的只有100g包装的,生产日期是2021年3月18日。

记者:“网上不是说抽检不合格吗?”

店员:“它是2020年的,我们这个是2021的。”

记者:“是合格的吗?”

店员:“对,而且那个是160g包装的,我们没有售卖。”

记者:“昆明没有销售吗?”

店员:“对。”

随后,记者分别走访了西山区、官渡区、盘龙区内几家大型商场,都未发现这批次的开口松子在售卖。在多个网上售卖平台,记者发现该批次开口松子产品均已下线。记者上网查询到,过氧化值是油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。过氧化值超标,说明食品已经变质,主要危害表现在:口感气味的改变,食品变质,所产生的醛、酮、酸、会破坏脂融性维生素,严重情况会导致肠胃不适,腹泻并损害肝脏。

都市条形码记者报道

部分内容来源:国家市场监督管理总局、广州日报、金华晚报


相关搜索: 坚果 不合格
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图