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至28元/公斤@昆明吃货,实现“小龙虾自由”的机会来了!

时间:2021/5/8 13:42:15 来源:春城晚报 作者

炎炎夏日,喝一罐冰镇啤酒,嗦一口麻辣小龙虾成了众多年轻人的心头好。近日,媒体报道,昆明市的小龙虾开始集中上市,且价格下跌较为明显,5月7日,记者走访了昆明和平村海鲜农贸市场和小街农贸市场了解到,本地小龙虾已于4月底开始大量上市,目前最低价28元/公斤,较为亲民。

7日上午10点多,记者分别来到和平村海鲜农贸市场和小街农贸市场走访,市场内几乎每家海鲜店内都摆出了鲜活的小龙虾出售。有来自江苏、湖北的小龙虾,也有本土小龙虾,本土小龙虾价格在28~45元/公斤。

“这种最小的本地清虾价格是28元/公斤,中号的价格在33到38元左右/公斤,个头大的就稍微贵一些,中号小龙虾较受消费者青睐。”商贩海女士告诉记者,前段时间小龙虾价格都是55元到70元/公斤,这段时间价格明显下降,主要是由于本地小龙虾大量上市。

此外,现在到九月份是吃小龙虾最好的时机,不但在价格上有优势,肉质也比较肥美。

商贩王先生介绍,虽然小龙虾价格下跌明显,但市民的需求量并不高,主要是由于买菜做饭的市民大多是家庭主妇或者是中老年人,通常不愿经常烹饪费时肉又少的小龙虾。“小龙虾一天销量就是几十公斤,购买基围虾和竹节虾的市民就相对多些”,王先生表示,为了吸引顾客,店内还推出了免费去虾线的服务,预计等天气更热一些,小龙虾销量会有所增加。

市民刘女士告诉记者,在家里动手做小龙虾比较费时费力,自己跟老公大多是点外卖或者去夜宵店里吃小龙虾,周末偶尔会在家烹饪。

来源:春城晚报、央视财经



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