食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 市场动态 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

连续呈下降趋势 猪肉价格回落至每斤20元以下

时间:2021-4-15 10:38:12 来源:四川日报 文莎

  “肘子好多钱一斤?”“19元!”“18元,要不嘛?”4月13日上午,在成都市青羊区石人南路一家猪肉店前,市民秦刚在询价后准备离开,老板宋艳立即主动降价挽留。

  国家统计局四川调查总队发布数据显示,今年3月,四川猪肉价格环比下降12.3%。

  4月12日,四川日报全媒体记者在成都多个农贸市场、商超走访发现,春节以后,猪肉价格逐渐走低,普通猪肉零售价格从春节前的54元-60元/公斤一路跌至目前的34元-50元/公斤,每公斤便宜10多元。农贸市场的普通猪肉价格,更是普遍回落至每斤20元以下。

  想吃猪肉不再有顾虑

  在成都市青羊区南风苑小区,记者碰到刚买完菜的张阿姨。她在超市买了3斤多精制五花肉,准备回家炒回锅肉。“这段时间,猪肉价格便宜了很多,想吃猪肉也不再有顾虑了。”

  上班族戚霜的排骨炖汤频率也提高了,“从两周一次增长到一周两次。”她说。

  “猪肉价格下降,我们在配菜上也做了调整。”成都某酒店餐饮负责人文华说,“之前,猪肉价格高,我们在配餐的时候,都会尽量少用猪肉,现在辣椒炒肉、蒜薹炒肉、鱼香肉丝等菜品在自助餐区域供应充足。”

  供给充裕是主要原因

  猪肉店老板蒋培良做了二三十年猪肉生意,每天要卖出100多公斤猪肉。他说:“最怕涨价,涨凶了老百姓会少买肉,我们自然就卖不出去了。价格降了,我们生意要好些。”

  在蒋培良看来,造成猪肉价格下跌的原因,既有“常量”,也有“变量”。“之前,猪肉价格高,各地都在扩充生猪养殖规模,猪越来越多,猪肉就越来越便宜。也有其他因素,比如外省猪拉到四川的量大,价格也会降。”

  猪肉跌价,牛羊鸡鸭稳得住吗?“牛羊肉浮动不大,牛杂还涨了点价。”瑞丰食品牛羊肉店老板薛强介绍。同样,鸡肉和鸭肉的价格也较为稳定。

  今年以来,全省生猪价格持续下降,据省农业农村厅市场与信息化处最新统计信息显示,3月活猪价格为每公斤29.06元,环比下降12.89%,猪肉价格为每公斤45.17元,环比下降10.43%。活猪价格和猪肉价格已连续两个月呈下降趋势。

  从全国来看,农业农村部监测数据显示,全国生猪和猪肉价格已经连续9周回落,3月猪肉价格跌幅呈扩大趋势。

  究其原因,业内专家一致认为,供给充裕是主要原因。在成功防控非洲猪瘟疫情后,我国生猪产能显著恢复,市场供应充足。(四川日报全媒体记者文莎)


相关搜索: 猪肉价格 肉蛋奶
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 名厨万龙打造营养美食盛宴
  • 酵天下借势社交新零售,进击大健康市场未来可期
  • 国家卫健委提示慎吃酵米面类食品:最好不制作,不食用
  • 辽宁省市场监督管理局 关于食品安全监督抽检信息的通告 (2020年第13期)
  • 当归等6种物质新纳入食药目录,可做香辛料和调味品
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图