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“二师兄”重回“20+”,哈尔滨肉蛋菜价格下降明显

时间:2021/4/7 10:12:31 来源:生活报 张立

6日,记者从哈尔滨发改委获悉,随着节日效应消退、市场供应增加、消费需求减弱以及气温持续回升等因素影响,哈尔滨市主要副食品市场运行平稳、消费秩序良好、价格总体呈现下降走势,尤其是猪肉、鸡蛋、蔬菜价格月环比下降较为明显,猪肉已经重回“20+”时代,逐渐回归合理区间。

据哈尔滨发改部门价格监测数据显示:猪肉价格明显下降,逐渐回归合理区间。随着国内生猪产能不断恢复和猪肉消费进入淡季,价格持续回落。3月,猪肉平均零售价格21.01元,月环比下降16.46%,同比下降27.40%,月末较月初下降7.08%。3月生猪平均收购价格为12.69元,月环比下降9.49%,同比下降22.72%,月末生猪收购价格11.00元,较月初下降20.86%。

牛羊禽肉价格环比相对稳定,同比升多降少。3月,牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉、白条鸡价格分别为43.03元、37.89元、7.21元、12.75元、8.28元,月环比羊肉、白条鸡分别上涨0.16%、0.24%,牛肉、鸭肉分别下降0.12%、1.23%,鹅肉持平。

淡水鱼价格环比小幅波动,同比涨幅相对较大。3月,鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼价格分别为9.02元、10.26元、5.80元、12.25元,月环比鲤鱼、草鱼价格分别上涨0.78%、1.28%;鲢鱼、鲫鱼分别下降2.03%、2.31%;同比鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼分别上涨24.41%、11.76%、11.54%、6.99%。今年淡水鱼价格高于去年同期水平主要是因为持续低迷的淡水鱼价格导致部分养殖户转行,加上冬季气温因素影响淡水鱼产量下降,预计二季度淡水鱼价格仍将在高位波动行动,新鱼上市后淡水鱼价格能够有所回落。

鸡蛋月环比降幅较大,月内波动小幅回落。随着鸡蛋市场供应持续好转和消费需求减弱,自1月中旬以来,鸡蛋价格快速回落,不断破位,从7元区降至目前的3元区。3月,鸡蛋市场平均零售价格为3.89元,月环比下降11.39%;月末价格为3.84元,较月初下降4.48%;虽然鸡蛋价格明显下降,但仍高于去年同期16.82个百分点。鸡蛋收购价格3.46元,月环比下降13.5%,高于去年同期28.15个百分点。


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