记者昨日从省市场监管局获悉，2020年，我省生产领域食品安全形势持续稳定向好，肉制品、速冻食品、粮食加工品等食品主导产业抽检合格率分别达到98.9%、99.2%、99.8%，重点行业在疫情中逆势上扬，全省食品产业规模稳居万亿行列，位居全国前列。
据了解，2020年以来，全省食品生产监管工作严格遵循“四个最严”要求，深化问题整治和风险隐患排查，严防严控食品生产安全风险，实现了生产领域食品安全形势持续稳定向好，食品产业持续健康发展。
在食品生产许可准入方面，全面优化食品生产许可办理流程，实行“承诺制”办理，助力企业复工复产。截至2020年年底，全省共有食品生产企业10864家，食品小作坊登记10629家，食品生产类市场主体数量居全国前列。
在日常检查监管方面，2020年，全省各级市场监管部门共监督检查食品生产企业3.2万余家次，小作坊日常检查2万余家次。针对上年度监督抽检不合格食品生产企业组织省级飞行检查60家。
同时，围绕重点品种、群众关心的高风险食品进行重点治理，开展调味面制品行业治理、复配小麦粉处理剂质量安全专项整治、固体饮料、压片糖果、代用茶等食品生产领域专项整治、抽检不合格食品生产企业整治和“三较差”企业清零行动。2020年，取缔关停生产企业191家，停产整改467家，对监督抽检多批次不合格食品企业采取责任约谈、严厉处罚等措施，督促企业排查风险、落实主体责任。(郑报全媒体记者 李爱琴)
